The Sweet Book of Candy Making af Elizabeth LaBau
Elizabeth LaBau er en professionel konditor, kogebogforfatter og forfatter, der elsker at dele sin passion for slik.
Højdepunkter
- Tidligere konditor, madskribent og opskriftudvikler Fuldførte et professionelt program ved Epicurean School of Culinary Arts i Los Angeles Forfatter af en slik kogebog "The Sweet Book of Candy Making" Writer for Better Homes and Garden, OhNuts.com og VelataHar en pris -vindende dessertblog kaldet SugarHero
Erfaring
Elizabeth LaBau er en tidligere forfatter for Spruce Eats, hvor hun offentliggjorde næsten 600 artikler i løbet af mere end 10 år. Hendes kulinariske karriere startede på Epicurean School of Culinary Arts i Los Angeles, hvor hun afsluttede programmet Professional Baking and Pastry. Efter at have arbejdet i mange år som konditor i forskellige bagerier og restauranter, skiftede Elizabeth til madskrivning og udvikling af slik opskrift. Hun arbejder nu på fuld tid med at udvikle opskrifter, fotografere mad og spise alt for meget sukker regelmæssigt. Hendes arbejde er blevet offentliggjort på Better Homes & Gardens, OhNuts.com, Velata og mange flere.
Elizabeth har også en prisbelønnet dessertblog, SugarHero, hvor hun poster alle sine kreationer, der ikke er slik.
Uddannelse
Elizabeth gik på Epicurean School of Culinary Arts i Los Angeles, hvor hun afsluttede programmet Professional Baking and Pastry.
Priser og publikationer
- "The Sweet Book of Candy Making" (Quarry Books, 2012) "The Sweet Little Book of Candy Making" (Quarry Books, 2014)
Om Gran
Spruce, et Dotdash-mærke, er en ny type hjemmeside, der tilbyder praktiske tip og inspiration fra det virkelige liv, som hjælper dig med at skabe dit bedste hjem. Spruce-familien af mærker, herunder The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets og The Spruce Crafts når samlet op på 30 millioner mennesker hver måned.
I mere end 20 år har Dotdash-mærker hjulpet folk med at finde svar, løse problemer og blive inspireret. Vi er en af de 20 største udgivere af indhold på Internettet ifølge comScore, et førende internetmålselskab, og når mere end 30% af den amerikanske befolkning hver måned. Vores mærker har samlet vundet mere end 20 brancher i det sidste år alene, og for nylig blev Dotdash udnævnt til årets udgiver af Digiday, en førende branchepublikation.
