Vicki Jauron, Babylon og Beyond Photography / Getty Images
- I alt: 33 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 18 minutter
- Udbytte: 12 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 135 | Kalorier |
| 7g | Fed |
| 17g | Carbs |
| 2g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 12 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 135 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 7g | 9% |
| Mættet fedt 2g | 8% |
| Kolesterol 20 mg | 7% |
| Natrium 314 mg | 14% |
| Samlet kulhydrat 17g | 6% |
| Kostfiber 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Calcium 92 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Brug for en grundlæggende blåbærmuffinsopskrift, der er hurtig og nem at tilberede? Du har lige fundet det.
For os fortjener blåbærmuffins et sted blandt de mest amerikanske madvarer til morgenmad. Der er bare noget ved blåbærmuffins, der trumfer alle andre boller (undskyld, græskarmuffins, du ved, at vi også elsker dig), især når de er lavet derhjemme. Denne superenkle opskrift kombinerer bare det grundlæggende - æg, olie, mælk, mel og sukker - til at lave en grundlæggende og enkel hjemmelavet blåbærmuffin. Intet mere, intet mindre.
Kan du lide at lave hjemmelavede boller? Rul ned for et par flere opskrifter, du kan prøve.
Opskrift med tilladelse fra Wheat Foods Council.
ingredienser
- 1 æg
- 1/4 kop madolie
- 1/2 kop mælk
- 1 1/2 kop mel
- 1/2 kop sukker
- 2 tsk. bagepulver
- 1/2 tsk. salt
- 1 kop blåbær (friske eller frosne)
Trin til at gøre det
Forvarm ovnen til 400 F.
Spray bunden af en 2 1/2-tommer muffinspande (almindelig størrelse) med non-stick kogebespray eller en hjemmelavet olivenolie kogespray.
Pisk æg indtil skummet i en lille blandeskål. Slå derefter olie og mælk i.
Sigt alle tørre ingredienser i en separat skål: mel, sukker, bagepulver og salt, omrør derefter forsigtigt blåbærene. Lav en brønd i midten af denne blanding, og hæld de forberedte flydende ingredienser i (blandingen olie, mælk og æg).
Bland sammen med en gaffel lige indtil tørre ingredienser er fugtet; dette bør ikke være mere end 25 til 30 slag. Muffins dejen vil være klumpet, og det er ok.
Brug en is-scoop, hvis du har en, fyld kopperne i muffinspanden. Dette vil måle din dej lige for hver muffin. Fyld hver muffinkop lidt mere end halvt fyldt. (Prøv at øse kun én gang for hver kop; dine blåbærmuffins vil være lettere og fluffier, hvis du gør det.)
Bag dine muffins i den forvarmede ovn i 18 til 20 minutter, eller indtil testet er gyldenbrun og muffins med en tandstikker. Løsn med en spatel og drej ud. Blåbærmuffins, som enhver hjemmelavet muffins, serveres altid bedst varmt og frisk ud af ovnen. God fornøjelse!
Opskrifttags:
- Bær
- morgenmad
- amerikansk
- tilbage til skolen
