Billedkilde / Getty-billeder
Folk, der håndvask en masse opvask, spekulerer ofte på, om varmt vand dræber bakterier. Andre ønsker at vide, om varmt vand dræber bakterier i tøjet. Og nogle mennesker vil spare lidt penge og bruge koldt vand til både opvask og vaskeri. Er der nogen der har ret? Ja og nej. Varmt vand er i stand til at dræbe nogle bakterier, men det egentlige spørgsmål er, hvor varmt skal vandet være, og hvor længe skal bakterierne udsættes for det?
For varmt til håndvask
Selvom det er muligt at dræbe nogle bakterier med varmt vand alene, skal vandet være ved en temperatur langt over, hvad din hud tåler. De fleste mennesker tåler en temperatur på 110 grader i kort tid, men det handler om det.
Specifikke vandtemperaturer til at dræbe bakterier er vanskelige at fastlægge, men drikkevand er en god reference. For at rense vand til drikke, anbefaler Miljøstyrelsen (EPA) at koge vandet i mindst 1 minut i højder op til 5.000 fod. I højere højder skal vand koges i 3 minutter. Så det er 212 grader F (ved havoverfladen) for pålideligt at dræbe bakterier og patogener for at gøre drikkevand drikkevand. I modsætning hertil udføres de fleste opvask og tøjvask ved temperaturer under 120 grader (standardindstillingen på hjemmevandvarmere), så det er ikke sikkert at antage, at du dræber en masse bakterier med det varme vand.
Varmt vand hjælper med rengøring
Selv det varmt vand dræber ikke meget bakterier, det hjælper med at få dine opvask og tøj renere og befri dem for potentielle værter for bakterier. Varmt vand og vaskemiddel angriber sammen olier og snavs. Den olie og snavs, som du skyller væk med vandet, indeholder bakterier eller ellers kunne være vært for bakterier. Uden varmt vand er vaskemidlet mindre effektivt, og fedtede tallerkener og tøj bliver ikke så rene.
Sådan renses retter og tøj
Da det ikke er muligt at rense dine tallerkener eller tøj med kogende vand, skal du bruge et desinfektionsmiddel. Med vaskeri kan du vaske tøjet og desinficere på samme tid ved hjælp af et passende desinficerende rengøringsmiddel til vaskecyklussen. For at desinficere retter skal du først vaske opvasken og derefter suge dem op i en desinficerende opløsning for at dræbe bakterier. Den nemmeste pålidelige metode til at desinficere retter er at bruge klorblekemiddel:
- Forbered en opløsning af 2 teskefulde blegemiddel pr. Gallon vand i en ren vask eller vaskekar. Vask opvasken grundigt med varmt vand og dit foretrukne opvaskemiddel, skyl derefter. Sørg for at gøre dette i et separat håndvask eller vaskekar fra blegemiddelopløsningen. Drej de vaskede skåle i blegemiddelopløsningen i mindst 2 minutter. Opvaskene skal nedsænkes. Løft hver tallerken ud og tøm den i vasken, og lufttørre den derefter på et rent opvaskestativ.
Advarsel
Brug ikke en blegemiddelopløsning med aluminium, jern, almindeligt stål (ikke-rustfrit) eller emaljeret køkkengrej med flis eller udsat metal. Blegemiddel fremskynder rust.
Der er meget gode grunde til, at du først skal vaske opvasken og lufttørre dem. Vask opvaskene fjerner mad og olier, der ville reducere blegemiddelopløsningens effektivitet. Lufttørring forhindrer krydskontaminering i at tørre flere skåle med det samme håndklæde (og håndklæder er almindelige værter for bakterier).
