Hill Street Studios / Blend Images / Getty Images
Mejeri-fri bagning kan være en tidskrævende indsats. Heldigvis, når du har brug for en pause fra al måling, sigtning og blanding, er der nogle mejeri-fri bageblandinger, der kan hjælpe dig. Disse produkter spænder fra alt-bageblandinger til blandinger af kage, cookie og brownie. De giver dig mulighed for hurtigt at oprette alle slags bagte varer, der er lige så lækker som du vil gøre fra bunden af og ikke inkluderer mejeri.
Bageformer til alle formål
Det er altid nyttigt at have en god universalbakeblanding i pantry. De er perfekte til dage, hvor du ikke er i humør til at fremstille mejeri-fri kiks eller andre bagværk fra bunden. Fremstillet af kendte mærker, vil du være glad for at vide, at disse findes i bagepladen i de fleste købmandsforretninger.
- Arrowhead Mills Gluten-fri All-Purpose Baking MixBisquick Original MixHodgson Mill Multi-Purpose Baking Mix
Kagemix
Mejeri-fri kager tager lige så lang tid som enhver anden lavet af bunden kage, og ingen af dem er en superhurtig proces. Ud over selve bagningen bruges det meste af din tid på at samle og måle ingredienser og derefter blande dem alle sammen ad gangen. Desuden skal du rense alt dette op! Når du er i en knivspids og har brug for at få en kage i ovnen med det samme, vil disse mejeri-fri kageblandinger helt sikkert komme godt med.
De fleste af kageblandingerne kræver olie. Hvis du finder en, der kræver smør, skal du blot bruge mejeri-fri sojamargarin eller en anden smørerstatning i stedet.
- Arrowhead Mills Cake Mix. Fås i chokolade eller vanillaBobs røde mølle glutenfri kagemix. Fås i chokolade eller gul vaniljekageCherrybrook Kitchen Cake Mix. Fås i chokolade, gul kage eller gulerodskage, med glutenfri indstillingerHodgson Mill glutenfri kagemix. Fås i chokolade eller gul kageNamaste Foods Cake Mix. Fås i chokolade, vanille eller krydderikage
Cookie- og brownie-blandinger
Det er sjovt og givende at lave dine egne mejerifrie cookies og brownies, især når du får en sød tandtrang og blot ønsker nogle hjemmebagede godbidder. Det er sandsynligvis også de dage, hvor du simpelthen ikke har lyst til at løbe til butikken, så det er en god ide at holde en mejeri-fri blanding i pantry. Med en af disse kan du blive hyggelig i sofaen med friskbagte brownies eller cookies på mindre end en time! Nogle af disse blandinger kræver smør i deres tilberedning, men at erstatte mejeri-fri margarine eller forkorte vil stadig producere lækre desserter.
- Arrowhead Mills Glutenfri Brownie MixCherrybrook Cookie Mix. Fås i chokolade chip cookie og sukker cookie, med gluten- og kornfrie indstillingerCherrybrook Fudge Brownie Mix. Fås i en glutenfri mulighedNamaste Foods Brownie Mix. Fås også som mørk chokolade brownie og blondie-blandinger. Nasten mad Glutenfri cookie-mix. En generel blanding, der er perfekt til din foretrukne cookie-trang
