The Spruce Eats / Julia Hartbeck
- I alt: 7 timer 10 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Tilberedning: 7 timer
- Udbytte: 2 pund (6 til 8 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 98 | Kalorier |
| 3g | Fed |
| 18g | Carbs |
| 1g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 2 pund (6 til 8 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 98 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 3g | 4% |
| Mættet fedt 2g | 9% |
| Kolesterol 8 mg | 3% |
| Natrium 90 mg | 4% |
| Samlet kulhydrat 18g | 7% |
| Diætfiber 3g | 12% |
| Protein 1g | |
| Calcium 43 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne tre-ingrediens opskrift på let glasurede gulerødder med crock pot er lækker. Med baby gulerødder er forberedelse så let. Alt hvad du skal gøre er at åbne posen og pop dem i langsomt komfur. Du skal fjerne ethvert, der ser forskrækket ud eller er delt, fordi de ikke ser så pænt ud i den færdige skål.
Hvis du nogensinde er heldig nok til at finde ægte baby gulerødder på markedet, skal du bruge unge gulerødder med de toppe, der stadig er bundet til, i denne opskrift. Skær bare de bladrige toppe af, lad nogle af de grønne stængler sidde fast, skrub gulerødderne og kog dem. Nogle gange kan du finde gulerødder i forskellige farver, især på co-ops og organiske markeder. De er smukke og lækre.
Dette er en fremragende sideskål, der skal serveres, når du griller en bøf eller en kylling, eller i løbet af ferien. Den langsomme komfur er en fantastisk måde at frigøre din ovn til at bage ruller eller sideretter eller stege Thanksgiving kalkun eller jule skinke.
Du kan også lave andre rodgrøntsager ved hjælp af denne metode. Tænk på at lave mad pastinæpper eller næse, eller kog søde kartofler på denne måde til Thanksgiving. Bare skræl dem, og skær dem i tynde strimler eller i bidder. Brug de samme mængder og de samme ingredienser. Du kan også tilføje nogle krydderier eller urter til denne opskrift. Kanel eller muskatnød ville være lækker eller gå den krydret rute og tilføje nogle cayennepeber, knust rød peber flager eller hakket jalapeño peber.
Serveres sammen med kødlaff, ristet kylling eller stegt fisk om efteråret og vinteren til et let og lækkert måltid.
20 sideretter, som du nemt kan lave i en lerkrukke
ingredienser
- 2 pund taske gulerødder
- 1 1/2 kop vand
- 1/4 kop skat
- 2 spsk smør
- 1/4 tsk salt
- 1/8 tsk peber
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Kombiner gulerødder og vand i en 3 til 4-quart crock pot. Dæk og kog på lavt i 6 til 8 timer, eller indtil gulerødderne er møre, når de er gennemboret med en gaffel.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Tøm gulerødderne ved at øse dem ud med en spaltesked og læg dem i en skål. (Du kan derefter øse det varme vand ud (vær forsigtig!) Med en øse eller målekop med et langt håndtag. Eller løft forsigtigt ved hjælp af varme puder eller ovnhandsker op langsomt komfurindsats og tøm gulerødderne i et dørslag.)
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Sæt den tomme indsats tilbage i varmeelementet. Returner gulerødderne til langsom komfur.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Rør honning, smør og salt og peber ind. Bland forsigtigt, men godt.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Dæk og kog på lave 30 minutter, indtil glaseret.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Server straks og nyd!
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Tip
- Hvis du ikke vil bruge gulerødder, kan du skræl 4 til 5 store gulerødder, skære dem i længderetningen eller skære dem i bidder og bruge dem i denne enkle opskrift.
Opskrifttags:
- Gulerod
- tilbehør
- amerikansk
- tilbage til skolen
