Granen / Ahlam Raffii
- I alt: 15 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 10 minutter
- Udbytte: 10-12 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 498 | Kalorier |
| 18g | Fed |
| 58g | Carbs |
| 27g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 10-12 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 498 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 18 g | 23% |
| Mættet fedt 9g | 44% |
| Kolesterol 42 mg | 14% |
| Natrium 442 mg | 19% |
| Samlet kulhydrat 58 g | 21% |
| Diætfiber 15g | 52% |
| Protein 27g | |
| Calcium 474 mg | 36% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
En klassisk og overgivende vegetarisk bønne-dip-opskrift med sorte bønner og masser af cheddarost. Med masser af rig mælk og smør er dette ikke en bønne- og ostedyp for dem, der er i diæt, men det er absolut lækkert! Opskrift på sort bønne og ost med tilladelse fra Bush's® Beans.
ingredienser
- 1/4 kop smør (eller margarine)
- 1 stor løg (finhakket)
- 2 hvidløgfedd (presset)
- 1/3 kop altmel
- 2 kopper mælk
- 2 pakker (8 ounce) cheddarost (strimlet)
- 2 (15 ounce) dåser sorte bønner (skylles og drænes)
- 1 (4, 5 ounce) kan grønne chiles (hakkede)
- 1 tsk vegetarisk Worcestershire-sauce
- 1/4 tsk rød peber (formalet)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen / Ahlam Raffii
Smelt smør i en stor suppegryde over medium varme; tilsæt løg og sautee 8 minutter. Tilsæt hvidløg og sautee 2 minutter, eller indtil løg er mør.
Granen / Ahlam Raffii
Rør mel indtil det er glat; kog blandingen under omrøring konstant 1 minut.
Granen / Ahlam Raffii
Tilsæt gradvis mælk under omrøring konstant, indtil den bliver tyk. Tilsæt ost under omrøring konstant på svag varme, indtil osten smelter.
Granen / Ahlam Raffii
Rør sorte bønner og de resterende ingredienser ind under omrøring forsigtigt, indtil blandingen er grundigt opvarmet.
Granen / Ahlam Raffii
Serveres varm med chips eller kiks. God fornøjelse!
Granen / Ahlam Raffii
Opskrifttags:
- Cheddar
- appetitvækker
- amerikansk
- super Bowl
