Anna Yu / Stockbyte / Getty Images
- I alt: 30 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 20 minutter
- Udbytte: 4 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 382 | Kalorier |
| 14g | Fed |
| 52g | Carbs |
| 13g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 382 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 14 g | 18% |
| Mættet fedt 7g | 35% |
| Kolesterol 34 mg | 11% |
| Natrium 406 mg | 18% |
| Samlet kulhydrat 52 g | 19% |
| Diætfiber 9g | 32% |
| Protein 13g | |
| Calcium 196 mg | 15% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Frosne smørebønner eller limabønner transformeres med en simpel hvid sauce og creme fraiche.
ingredienser
- 1 1/2 kop frosne babylimabønner eller smørebønner
- 3 spsk hakket grøn løg
- 1 spsk smør
- 1 spiseske mel til alt
- 1/4 tsk salt
- Dash peber
- 1/2 kop mælk
- 2 spsk lysebrunt sukker
- 1/2 kop creme fraiche
Trin til at gøre det
Følg pakningsanvisningerne, kog limabønner; dræne.
I en mellemstor gryde koges grøn løg i smør over svag varme, indtil det bare er mørt. Rør mel, salt og peber sammen, og kog under omrøring i 2 minutter længere.
Tilsæt gradvis mælk under omrøring konstant. Tilsæt brunt sukker.
Kog og rør, indtil den er tyk og boblende.
Tilsæt creme fraiche og limebønner. Varm igennem.
Opskrifttags:
- Lima Beans
- tilbehør
- syd-
- hverdagsaften
