Diana Rattray
- I alt: 30 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 10 minutter
- Udbytte: 48 cookies (48 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 77 | Kalorier |
| 4g | Fed |
| 10g | Carbs |
| 1g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 48 cookies (48 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 77 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 4g | 5% |
| Mættet fedt 1 g | 5% |
| Kolesterol 13 mg | 4% |
| Natrium 55 mg | 2% |
| Samlet kulhydrat 10g | 4% |
| Diætfiber 0g | 2% |
| Protein 1g | |
| Calcium 19 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Dette er smukke små chokoladekager med et knitret look og en fantastisk chokoladesmag. Se, hvordan man laver alles yndlingscookie.
ingredienser
- 3 æg
- 1 1/2 kop granuleret sukker
- 4 ounces usødet chokolade (smeltet)
- 1/2 kop vegetabilsk olie
- 2 tsk bagepulver
- 2 tsk vanille
- 2 kopper mel til alle formål
- 1/2 kop sukker (sigtet)
Trin til at gøre det
I en stor blandeskål, ved hjælp af en elektrisk mixer, slå æg, sukker, chokolade, olie, bagepulver og vanille, indtil de er blandet. Pisk så meget af melet med mixeren som muligt, og omrør derefter det resterende mel.
Dæk og afkøl cookie dejen i 2 timer.
Form cookie-dejen til 1 tommer kugler. Rul dejkuglerne i sigtet konditors sukker og overtrækkes godt.
Anbring kugler af cookie-dej med en tomme fra hinanden på ikke-fedtede cookieark og bag dem i en ovn på 375 F i 8 til 10 minutter, indtil de krakelerede i udseendet.
Overfør cookies til et wire rack for at køle af. Drys med flere sukkersukker om ønsket.
Opskrifttags:
- chokolade
- chokoladekager pulveriseret sukker
- dessert
- amerikansk
