Forkæl din søde tand og glæd dine gæster med disse fantastiske græske desserter og kager denne feriesæson. Fra klassisk baklava til dekadent græsk rispudding vil disse godbidder være den perfekte afslutning på enhver festlig sammenkomst.
-
baklava
redstallion / Getty Images
Denne dessert er en flerårig favorit. Dette klassiske græske wienerbrød er lavet med en flagerende phyllo-dej, der er lagdelt med en kanelkrydret nødderfyldning og badet i sød sirup. Det er crunchy, sød og meget dekadent.
-
Galaktoboureko
Steve Outram / Getty Images
-
Melomakarona
mpessaris / Getty Images
Hvis der var en græsk cookie, der markerer julen, ville det være det. Selvom navnet kan være vanskeligt at udtale, er disse krydret honningkager meget lette at fremstille og er perfekt smagfuld med appelsin, kanel og dryppet i en sød sirup.
-
Revani
kefkenadasi / Getty Images
Denne fugtige og lækre græske semolina-kage er smagfuld med et strejf af citron og sødet med en simpel sirup, der er aromatiseret med appelsinskall. Bedst af alt, denne kage er ret let at fremstille og kan fremstilles på forhånd.
-
Kourabiethes
Douglas Sacha / Getty Images
Disse enkle brødkager er lavet med sukker og mandler. Enhver græsk familiefeiring ville ikke være fuldstændig uden disse lette, smelte-i-din-mund-cookies. Sørg for at lave ekstra, da disse vil gå hurtigt!
-
Rizogalo
Granen
Denne græske rispudding er en tyk og cremet godbit, der kan laves på forhånd og køles. Serveres i en enkelt serveringsglas eller en stor festskål, så gæsterne serverer sig selv.
-
Melopita
vladi79 / Getty Images
Del creme, del cheesecake, en denne græske honningkage eller melopita (meh-LOH-peeta) er en alsidig dessert, der kan tilpasses på mange forskellige måder. Denne opskrift fungerer også godt som en tærte, mindre tartlets, og kan bruges med en forhåndsskorpe, hvis du har kort tid.
-
Koulourakia
Steve Outram / Getty Images
Navnet på disse traditionelle græske smørkager kommer fra deres runde, snoede form. Det er dog også almindeligt at se Koulourakia formet i små fletninger eller i form af bogstavet “S.” Disse vendinger er også lækre dyppet i kaffe eller mælk og serveres traditionelt til påske.
-
Yiaourtopita
Studio Doros / Getty Images
Denne opskrift på græsk pundkage giver os endnu en grund til at elske græsk yoghurt. Par denne fugtige og cremede kage sammen med frisk frugt eller en dukke af fløde til en let opskrift, der snart bliver en familiefavorit.
-
Milopita
Steve Outram / Getty Images
Denne fugtige og ømme græske Apple Cake er det perfekte udstillingsvindue til sprøde og lækre æbler. Glem ikke at toppe hver skive med en dukke af flødeskum eller en øse med din yndlingsis til den perfekte parring.
