Diana Miller / Getty Images
- I alt: 2 timer 15 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Kog: 2 timer
- Udbytte: 6 portioner
Denne let langsombagte kyllingegryde er en populær dagligdagsret eller potluck. Den er lavet med tørret oksekød, creme fraiche, kyllingebrysthalveringer og lidt bacon.
Kyllingen bages i en langsom ovn, men den kan bages ved en højere temperatur i kortere tid. Pakk kyllingen med baconstykkerne, eller læg baconet over toppen af kyllingebrystene.
ingredienser
- 1 krukke (2, 5 ounces) tørret oksekød
- 6 udbenede kyllingebrysthalveringer uden hud
- 1 dåse (10 3/4 ounces) kondenseret fløde champignonsuppe, ufortyndet
- 1/2 kop creme fraiche
- 6 skiver bacon, almindelig eller kalkun
Trin til at gøre det
Opvarm ovnen til 250 F.
Smør en 9-by-13-by-2-tommer bagepande.
I den tilberedte bageplade skal du arrangere oksekød i et enkelt lag.
Pakk baconskiverne rundt om kyllingebryst, og placer derefter kyllingen på okselaget.
Bland en suppe og creme fraiche i en lille skål.
Hæld suppeblandingen over kyllingen.
Bages afdækket i cirka 2 timer, eller indtil kyllingen er kogt igennem. For at sikre doneness skal du tjekke kyllingebrystene med et madtermometer indsat i midten af de tykkeste stykker. Den minimale sikre tilberedningstemperatur for kylling, kalkun og andet fjerkræ (inklusive formalet fjerkræ) er 165 F (73, 9 C). Denne gryderet kan også bages ved 350 F i cirka en time.
Ekspertips
Drys kyllingen med et par spsk parmesanost ca. 20 minutter, før den er færdig.
Pynt den færdige tallerken med hakket frisk persille eller grønne løgplader om ønsket.
Opskrifttags:
- Bøf
- Hovedretter
- amerikansk
- familie middag
