Granen
- I alt: 62 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 42 min
- Udbytte: tjener 4 til 6
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 565 | Kalorier |
| 37g | Fed |
| 36 g | Carbs |
| 23g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Serverer 4 til 6 | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 565 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 37g | 48% |
| Mættet fedt 21g | 104% |
| Kolesterol 97 mg | 32% |
| Natrium 1031 mg | 45% |
| Samlet kulhydrat 36g | 13% |
| Diætfiber 5g | 19% |
| Protein 23g | |
| Calcium 608 mg | 47% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Grøn løg og rød paprika gør dette til et festligt valg til ethvert feriemåltid eller familiemiddag.
Brug din madprocessor til at lave brødmuler med dag gammelt brød. Opbevar en pose i fryseren, når du har brug for dem. Brug brødkrummer til kødlaff, kødboller og gryderet tilbehør.
ingredienser
- 1 blomkål i mellemhoved (separeret i små blomster)
- 6 spsk smør (delt)
- 1/2 rød paprika (finhakket)
- 4 grønne løg (tyndt skåret)
- 1 spsk persille (hakket)
- 3 spiseske mel til alle formål
- 1 1/2 kop mælk
- 1 1/2 kop skarp Cheddar-ost (strimlet, delt)
- 1/2 tsk salt (eller efter smag)
- 1/8 tsk malet sort peber
- 1 kop bløde brødsmuler
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Opvarm ovnen til 350 F. Smør en 2-liters bageflade.
Granen
Damp blomkålen, indtil den er blød - ca. 7 minutter. Sæt til side.
Granen
I en mellemstor gryde smeltes 4 spsk smør over medium-lav varme. Tilsæt rød paprika og kog under omrøring, indtil det bare er mørt - ca. 2 minutter.
Granen
Tilsæt den grønne løg og hakket persille, og fortsæt med at lave mad i cirka 2 minutter længere.
Granen
Tilsæt melet og rør, indtil det er blandet. Fortsæt med at koge under omrøring i 2 minutter.
Granen
Tilsæt gradvis mælken og kog under omrøring, indtil den bliver tyk.
Granen
Tilsæt 1 kop ost og salt og peber efter smag. Kog under omrøring, indtil osten er smeltet.
Granen
Kombiner med blomkålen.
Granen
Spe i den forberedte bageform og top med den resterende ost.
Granen
Smelt de resterende 2 spsk smør og smid med brødkrummene, indtil krummerne er grundigt overtrukket.
Granen
Drys jævnt over gryden.
Granen
Bages i cirka 25 til 30 minutter, indtil topping er pænt brunet.
Granen
Server og nyd!
Tips
- For subtil hvidløgssmag skal du gnide bageformen med den afskårne side af en halved fedd eller hvidløg. Tilsæt et par spiseskefulde parmesanost eller noget ekstra revet cheddarost til de topping crumbs.
Bedøm denne opskrift Jeg kan ikke lide denne overhovedet. Det er ikke det værste. Ja, det gør det. Jeg er fan - vil anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din vurdering!
