Diana Rattray
Dette er en essentiel krydderiblanding, der skal være til rådighed til efterår og vinterbagning. Brug det i enhver opskrift, der bruger en kombination af disse krydderier. Græskar tærte er det mest indlysende valg, men det er også en dejlig krydderiblanding til brug i krydret cider eller te, søde kartofler og en række kager og småkager.
Følg formlen nedenfor for at lave nok græskarpie-krydderi til en opskrift, eller lav den i større mængder til at opbevares i dit pantry til efterårsbage.
Græskar krydderi blanding
2 tsk
- 1 tsk kanel1 / 2 tsk ingefær, formalet 1/4 teskefuld krydderier1 / 4 tsk muskatnød, formalet
1/2 kop
- 1/4 kop formalet kanel2 spsk malet ingefær 1 spsk malet krydderi 1 spsk malet muskatnød
1 kop
- 1/2 kop malet kanel1 / 4 kop malet ingefær2 spsk malet krydderi 2 spsk malet muskatnød
Kombiner krydderierne i en lille skål eller kop, og rør eller pisk til blanding grundigt. Overfør til en lille, ren krydderkrukke eller konservesglas og opbevares på et køligt, mørkt sted.
Tips:
- Brug denne blanding af krydderier i græskarpai, sød kartoffelpastei, kager, cookies og vaniljesaus.
Se også
