Char-Broil kommerciel infrarød 3-brænder model # 463242515. Char-Broil LLC
Denne nye Char-Broil infrarøde tre-brænder grill blev genudviklet i 2015 og er en del af den kommercielle serie, der tilbydes af Char-Broil - en serie, der inkluderer fire rustfrit stål grill i 2-brænder, 3-brænder, 4-brænder og dobbeltoverskærm modeller, med priser fra $ 300 til $ 700. Ved første øjekast kan det være svært at skelne mellem forskellige Char-Broil produktserier, såsom Signature-serien, der også har infrarød teknologi og rustfrit stål. Char-Broil tilbyder som mange producenter meget lignende produkter i forskellige serielinjer for at give "eksklusiviteter" til store detailhandlere. Denne særlige grill er i øjeblikket en eksklusiv hos Lowes Hjemforbedringscentre.
En forskel med Commercial-serien er, at den er aktiveret med duel-brændstof, hvilket betyder, at den kan køres fra standard LP-gas eller med husholdningsgasgas. Bortset fra dette, vil mange af fordelene ved denne Charbroil Commercial Series-grill også gælde for grill med sammenlignelige specifikationer i andre serier inden for Charbroil-sortimentet.
Beskrivelse
Omdesignet af denne grill var mere end bare en kosmetisk klage. Mens den stadig bruger den infrarøde teknologi, som Char-Broil licenserede for et årti siden, repræsenterer denne grill en alvorlig gentænkning af gasgrillen. Borte er de akavede madlavningsriste i rustfrit stål, der kæmpede for at skabe sårmærker. Denne grill bruger en tungere porcelænbelagt støbejernsrist, der holder og overfører varme meget mere effektivt. De meningsløse brændertemperaturmålere er væk, og den infrarøde emitter er stærkere og lavet af en bedre klasse rustfrit stål.
- Tre 8.500 BTU rustfrit stål rørformede brændere under "infrarøde" diffusere420 kvadratmeter primært madlavningsareal for i alt 575 kvadrat inches med grillplads25.500 BTU maksimal ydelse fra hovedbrænderne13.000 BTU standard sidebrænder under et monteret dækning Unique complete " infrarødt design til højtemperatur madlavning Blandet rustfrit stål og malet stålkonstruktionElektrisk (AA-batteri) tænder Indbygget brændstofmåler Individuelle temperaturmålere for hver brænder monteret over brænderknapene Sælges som propan - konvertible til naturgas med yderligere dele Fremstillet i Kina af Char-Broil udelukkende til Lowes hjemmeforbedringsbutikker
Fordele
-
Høj, jævn opvarmning
-
Effektiv design reducerer brændstofforbruget
Ulemper
-
Tynde byggematerialer
-
Det infrarøde kogesystem kræver ekstra vedligeholdelse og rengøring
Sådan fungerer denne infrarøde grill
Inde i bunden af kogekammeret er tre 8.500 BTU-brændere. I sig selv er 8.500 BTU-brændere ikke så imponerende. I et professionelt køkken kaldes for eksempel en 7.000 BTU-brænder ofte en simmerbrænder og er næppe nok til at koge en gryde med vand. Men i en infrarød grilldesign er varmen fra disse tre brændere fokuseret på en komponent Char-Broil kalder en emitter . Dette perforerede ark af 443R rustfrit stål konverterer brændernes konvektionsvarme til infrarød varme. Kort sagt, konvektionsvarme er som den opvarmede luft fra din bilvarmer, mens infrarød varme er det, du føler på dit ansigt, når du peger det mod solen.
På emitteren sidder porcelænsovertrukne støbejernsrister. Ændringerne til dette system er meget reelle forbedringer, ikke kun marketingploys. Det gamle system brugte en akavet madlavningsrist, der var tung og svær at holde ren. Støbejernsriste på denne grill kan faktisk holde og overføre varme meget bedre end det gamle system.
Bundlinie
Selvom dette altid var en anstændig grill, gør forbedringerne nu, at denne model står ret godt i forhold til konkurrencen. Materialerne er forbedret, herunder brugen af en bedre kvalitet af rustfrit stål i emitterne og brænderne. Det ser også bedre ud end den gamle model og er ret attraktivt ved at sidde på et dæk eller en gårdhave.
Alt dette sagt kræver denne infrarøde grill med tre brændere stadig mere vedligeholdelse og rengøring end en typisk gasgrill. Forvarmningstider kan være længere, og selvom det er infrarødt, er det en anden slags infrarød end du ser professionelle kokke bruge. Denne grill kan være mere effektiv end en ikke-infrarød 3-brændergrill med sammenlignelig BTU-klassificering, men den er ikke rigtig meget varmere
