Ian O'Leary / Getty Images
Hvis jeg skal vælge min foretrukne køkkenopfinnelse i de sidste par årtier, ville det være brødmaskinen. Kunne du forestille dig, at en sådan lille maskine kunne bage et helt brød? Jeg ved, at det har gjort mit liv meget lettere.
Brødmaskiner bager brød på 2 til 4 timer. To timers brød udføres på en hurtig cyklus. Regelmæssige brødbager på ca. 3-1 / 2 til 4 timer. Brug frugt- og nøddekredsløbet til brød med tilføjelser som frugt, nødder, ost og så videre. Maskinen bipper om 30 til 40 minutter efter du har startet den. Dette er når de ekstra ingredienser tilsættes. Brød, der tager 4 timer, er generelt tungere, ligesom fuldkornsbrød.
Hvordan brødmaskinen laver brød
Efter dig:
- Læs opskriften. Placer ingredienserne i maskinen i henhold til producentens anvisninger. Tryk på et par knapper.
De fleste maskiner vil:
- Varm ingredienserne for at bringe dem til en jævn temperatur. Knæ to gange. * Lad dejen hæve. Bland dejen igen. Lad den hæve igen. Derefter bages dejen.
* Hurtige stigningsbrød ældes kun én gang.
Top tre måder brød maskine brød er ødelagt
- Læser ikke opskriften. Tilsæt for meget mel. Har ikke frisk gær.
Mine yndlingsbrødmaskintips
- Tidligt på dagen får jeg maskinen klar til at køre. Så brødet er gjort til middag. Før jeg går i seng, sætter jeg brødmaskinen op. Alle elsker at vågne op med nybagt brød til morgenmad. Jeg bruger friskbagt brød til at få et måltid af rester, som ikke synes så rester. At tilføje et brød til en let middag som store salater eller suppe får det til at virke som en større middag.
Du kan lave brød når som helst
Bare hold disse varer til rådighed:
- BrødmaskinmelButter Sukker TørmælkSalt Brødmaskindjær Varitet af krydderier
