David Douglas / Photodisc / Getty Images
- I alt: 3 minutter
- Forberedelse: 3 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 portion
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 149 | Kalorier |
| 6g | Fed |
| 7g | Carbs |
| 4g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 portion | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 149 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 6g | 8% |
| Mættet fedt 2g | 11% |
| Kolesterol 12 mg | 4% |
| Natrium 158 mg | 7% |
| Samlet kulhydrat 7g | 2% |
| Kostfiber 1g | 2% |
| Protein 4g | |
| Calcium 10 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Blodet og sandet er en af de få skotske cocktails, der bør betragtes som en klassiker. Den komplette historie er noget rystende, men det accepteres, at den var inspireret af filmen Blood and Sand . Den originale film blev produceret i 1922 (med hovedrollen i Rudolph Valentino) og blev genindført i 1941 (med Tyrone Powers i hovedrollen) og igen i 1989 (med Sharon Stone).
Cocktail er en smuk med et strejf af sød citrus. Cherry Heering er en fantastisk erstatning for konjak, fordi den har en mere naturlig kirsebærsmag end mange af dagens cherrybrandy. Desuden anbefales friskpresset appelsinsaft bestemt.
ingredienser
- 3/4 ounce Scotch whisky
- 3/4 ounce cherry brandy
- 3/4 ounce sød vermouth
- 3/4 ounce appelsinsaft
- Appelsinskal til garnering
Trin til at gøre det
Hæld skotsk, brandy, vermouth og appelsinsaft i en cocktailrister fyldt med is.
Ryst godt.
Sil i et kølet cocktailglas.
Pynt med en appelsinskal.
Blodet og sandet nr. 2
Store cocktails inspirerer andre store cocktails, og Blood and Sand er ikke anderledes. Scotch Whisky fungerer godt i cocktails og holder op til moderne smag.
For en nyere overtagelse af Blodet og sandet skal du bruge Cherry Heering til kirsebærbrandy og erstatte appelsinen med passionfrugt. Det søde vermouth byttes også til aperitiffen Lillet Rouge. Det er meget sjovt og en fryd at drikke.
Det kunne ikke være lettere at blande blod og sand nr. 2. Du hælder simpelthen 1 ounce med blandet skotsk whisky (såsom Chivas Regal blandet skotsk whisky), pasjonsfrugtpuré, Cherry Herring og Lillet Rouge. Ryst og sil i et kølet cocktailglas.
Hvilken Scotch skal du vælge?
De fleste whiskydrikkere foretrækker at blande scotches i deres cocktails, og dette er ofte det bedste valg. Blandede whiskyer har en tendens til at være lidt mere overkommelige og smagen mere universel end mange af de enkelte malts.
Forslaget fra Chivas i blodet og sand nr. 2 er et fantastisk sted at begynde for en blandbar skotsk blanding. Enhver af tapperne fra Johnnie Walker ville også være fremragende, og dette mærke giver dig muligheden for at gøre drikken så luksuriøs som du vil. Når det kommer til en virkelig overkommelig blandingsskot, er en anden mulighed Dewar's White Label.
Hvor stærk er blodet og sandet?
Sammenlignet med andre "op" cocktails som Rob Roy, er blodet og sandet mildt. Det har næsten halvdelen af alkoholen fra den korte hælde whisky og lav- eller ingen-alkohol-blandere. Uanset hvilket blod og sand du vælger at blande sammen, ser du på en cocktail, der er omkring 16 procent ABV (32 bevis).
Opskrifttags:
- whisky cocktail
- cocktail
- british
- parti
