Lew Robertson / StockFood Creative / Getty Images
- I alt: 3 minutter
- Forberedelse: 3 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 drink (1 portion)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 146 | Kalorier |
| 0g | Fed |
| 12g | Carbs |
| 2g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 drink (1 portion) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 146 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 0g | 0% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 14 mg | 1% |
| Samlet kulhydrat 12g | 4% |
| Diætfiber 0g | 0% |
| Protein 2g | |
| Calcium 14 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Den sorte og blå øldrink er en mærkespecifik variation af sort og solbrun. I stedet for en pale ale er Blue Moon laget under Guinness. Det er meget nemt at fremstille og en af de bedste lagdelte øldrikker til begyndere.
Blue Moon er en meget velkendt belgisk witbier (hvedeøl), der har en forfriskende citrusnote og er meget brusende, hvorfor det er et populært valg om sommeren. Det er en fuldstændig kontrast til den mørke, tørre irske stout. Hvis du har været på udkig efter en måde at nyde Guinness på varme dage, er dette bestemt en god mulighed, og den måde, de to øl gifter sig med i de midterste slurker, er en meget dejlig overraskelse.
ingredienser
- 6 ounce Blue Moon Beer
- 6 ounces Guinness Stout
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Hæld den blå måne i et halvlæsglas, og fyld det halvvejs.
Flyd Guinness ovenpå for at fylde glasset ved langsomt at hælde det over en barske (eller sort og brunbrun ske) over Blue Moon.
Server og nyd!
Tips
- Mange barer har stout på hanen med en sort og brunbrun ske monteret for at hælde Guinness over. Men hvis du hælder hjemme en barske (eller en almindelig spiseske) fungerer, er nøglen til lagene at bremse hældningen. Sørg for, at din øl er på den ønskede serveringstemperatur, inden du hældes. Brug et frostigt halvlågglas vil også hjælpe med at holde drinken kold.
Opskriftsvariationer
Disse to specifikke øl vil næsten naturligt danne lag. Det er dog ikke garanteret, hvis du skifter mærke. I modsætning til spiritus, der har en generel specifik tyngdekraft for de forskellige stilarter, kan øl med samme stil variere i densitet fra den ene brygger til den næste.
- Hvis du tænker på at udveksle øl og vil finde ud af, om det vil fungere før det hældes, har webstedet The Perfect Black and Tan muligvis svaret. Afsnittet "Guinness on Top" er fyldt med testede ølkombinationer, der lag er så vidunderligt som det sorte og blå. Du kan også tage det sorte og det blå til det næste niveau og hæld tre lag øl. En velprøvd kombination (ifølge denne webside) er New Belgium 1554 Black Lager i bunden, Blue Moon i midten og Guinness på toppen. For dette opdeler du pintglaset i tredjedele, mens du hælder.
Hvor stærk er en sort og blå?
Alkoholindholdet i en lagdelt øldrink er gennemsnittet af de to øl. Der er ingen fortynding eller andre ingredienser at bekymre sig om, så matematikken er let. I denne opskrift er Blue Moon en 5, 4 procent ABV-øl og Guinness er 4, 2 procent ABV, hvilket gør den sorte og blå 4, 8 procent ABV.
Opskrifttags:
- Øl
- snack
- amerikansk
- parti
