Granen
- I alt: 90 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 75 min
- Udbytte: 10 til 12 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 306 | Kalorier |
| 14g | Fed |
| 42 g | Carbs |
| 5g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 10 til 12 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 306 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 14 g | 17% |
| Mættet fedt 2g | 12% |
| Kolesterol 21 mg | 7% |
| Natrium 620 mg | 27% |
| Samlet kulhydrat 42g | 15% |
| Diætfiber 3g | 11% |
| Protein 5g | |
| Calcium 175 mg | 13% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Dette let, fugtige blåbærbrød er en fantastisk måde at nyde friske blåbær. Brødet kan også fremstilles med frosne blåbær.
Server dette fugtige blåbærbrød skivet med en smag med cremeostost eller kanelsmør.
ingredienser
- 3 kopper mel til alle formål
- 1 kop granuleret sukker
- 1 spsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk natron
- 1 æg (slået)
- 1 2/3 kopper mælk
- 1/4 kop vegetabilsk olie (raps, saflor eller en anden form for neutral olie)
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 tsk citronskall (fint revet)
- 1 1/2 kop blåbær (friske eller frosne og ikke optøede)
- 1/2 kop pekannødder (eller valnødder, hakket)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Blueberry Bread opskrift
Forvarm ovnen til 350 F. Smør og mel en 9-by-5-til-3-tommers brødpande; sæt til side.
Granen
I en medium skål skal du kombinere mel, sukker, bagepulver, salt og natron; omrør med en visp eller ske for at blandes grundigt.
Granen
Lav en brønd i midten og læg den til side.
Granen
Pisk ægget sammen med mælken, vegetabilsk olie og vaniljeekstrakt i en anden skål.
Granen
Tilsæt brønden i tørre ingredienser.
Granen
Rør lige indtil dejen er fugtig.
Granen
Fold citronskal, blåbær og hakkede pekannødder i.
Granen
Spe i forberedt brødpande.
Granen
Bages i den forvarmede ovn i 60 til 75 minutter, eller indtil en trætandstikker kommer ren ud, når den sættes i midten af brødet.
Granen
Afkøl blåbærbrødet i panden på et rack. For endnu mere smag, pak brødet i plastfolie eller folie og opbevares i køleskabet natten over.
Granen
Server og nyd!
Tips
- Hurtige brød skal opbevares i en genåbelig fødevarelagerpose eller -beholder. Opbevar et brød med hurtigt brød ved stuetemperatur i op til fire dage. Når det opbevares i en lufttæt beholder, kan fugtighed samle sig og gøre brødet tættende. For at undgå dette, skal du sørge for at køle brødet helt inden du opbevarer det. Et foldet ark papirhåndklæde i bunden af posen eller beholderen og et andet oven på brødet hjælper med at absorbere overskydende fugt. Frost hurtige brød i op til tre måneder
Opskrifttags:
- Bær
- amerikansk
- picnic
- brød
