Photostock Israel / Getty Images
- I alt: 30 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 20 minutter
- Udbytte: 4-5 stykke (64 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 34 | Kalorier |
| 0g | Fed |
| 8g | Carbs |
| 0g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4-5 stykke (64 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 34 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 0g | 0% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 120 mg | 5% |
| Samlet kulhydrat 8g | 3% |
| Kostfiber 1g | 2% |
| Protein 0g | |
| Calcium 7 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Rødbetede hvede, lavet med rødbeder, kål, peberrod, eddike og løg, sammen med sukker og salt, går godt på en salat eller sandwich, med stege eller ved den skefulde.
ingredienser
- 4 kopper røde roer (hakket)
- 6 kopper kål (hakket)
- 2 kopper løg (hakket)
- 2 kopper granuleret sukker
- 2 spsk tilberedt peberrod
- 1 spsk salt
- 2 kopper eddike
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Kombiner alle ingredienser i en stor kedel.
Kog op, reducer varmen, og lad den småkoke i cirka 20 minutter, eller indtil den er tyk, under omrøring lejlighedsvis.
Pakk i varme steriliserede krukker og forarbejd i 20 minutter i et kogende vandbad.
Tip
En generel regel for højere højder fra Colorado State University Cooperative Extension:
- På grund af det nedre kogepunkt for vand i høj højde, øg behandlingstiden 1 minut for hver 1.000 fod over havets overflade, hvis tiden er 20 minutter eller mindre. Hvis behandlingstiden er mere end 20 minutter, øges med 2 minutter pr. 1.000 fod.
Opskrifttags:
- relish
- amerikansk
- vinter
- sovs
