Foto: Diana Rattray
- I alt: 30 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 20 minutter
- Udbytte: tjener 4
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 310 | Kalorier |
| 19g | Fed |
| 23g | Carbs |
| 13g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Serverer 4 | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 310 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 19g | 24% |
| Mættet fedt 7g | 34% |
| Kolesterol 29 mg | 10% |
| Natrium 873 mg | 38% |
| Samlet kulhydrat 23g | 9% |
| Diætfiber 4g | 13% |
| Protein 13g | |
| Calcium 306 mg | 24% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Dette er en grundlæggende pizza lavet med en hjemmelavet dej og flere forslag til topping.
Vær kreativ med topfraktioner til denne pizza - brug din foretrukne grøntsags- og kødpåfyldning, eller bland osten sammen.
En kombination af Provolone og Mozzarella eller Cheddar og Mozzarella er fremragende valg.
ingredienser
- For dejen:
- 1 pakke aktiv tørgær (ca. 2 tsk)
- 1 kop vand (varmt)
- 1 tsk sukker
- 2 spsk olivenolie
- 2 1/2 kopper altmel
- 1 knivsalt
- Til toppen:
- 1 dåse / 8 ounces tomatsaus
- Valgfrit: brunmalet kød eller italiensk pølse, opdelt
- 1 dåse svampe (skiver, drænet)
- Valgfrit: tynd skiver grøn peber og løg
- 1/2 kop parmesanost (revet)
- 1 til 2 kopper Mozzarellaost (eller en blanding af Mozzarella og Cheddar, strimlet)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Opvarm ovnen til 400 F.
Tilsæt gær til vandet og omrør, indtil den er opløst. Tilsæt sukker, olie, mel og salt. Sæt blandeskål fyldt med dej i varmt vand i 5 minutter for at hæve. Klapp dejen ud på en smurt pizzapande eller cookie ark.
Lagpåfyldninger på dejen i den anførte rækkefølge.
Bages i den forvarmede ovn i cirka 20 minutter, eller indtil skorpen er brunet.
Du kan også lide
Øl og basilikum Pizza Crust Opskrift
Opskrifttags:
- Mozzarella
- grundlæggende pizza
- aftensmad
- amerikansk
