Flammende hot cheetos mac og osteboller. Leah Maroney
- I alt: 70 minutter
- Forberedelse: 45 minutter
- Cook: 25 minutter
- Udbytte: 18 bolde (10 portioner)
Hvad er bedre end stegt makaroni og ost? Hvad med Flamin Hot Cheetos skorpe stegt makaroni og ost? To af de største junkfoods på Jorden kombineret i en utrolig snack.
De ser djævelsk lækker ud og ser perfekte ud på et halloween-snackbord! Du kan lave denne opskrift så hurtig eller fra bunden, som du ønsker. Du kan bruge enhver boksede makaroni og ost, du ønsker, eller du kan lave din egen hjemmelavede sort. Enhver version fungerer. Bare sørg for at tilføje den varme sauce til mac og ost, når du er færdig med at forberede den! Cheetosne mister noget af deres spiciness, når de stegt, så den varme sauce giver det ekstra krydderi, du higer efter!
ingredienser
- 3 kopper tilberedt makaroni og ost (kan være fra en kasse eller hjemmelavet)
- 1 spsk varm sauce (plus mere til servering)
- 3 kopper Flamin Hot Cheetos (knust)
- 1/2 kop Panko-brødkrummer
- Cirka 2 stykke canolaolie eller anden let olie
- 1 kop mel
- 2 æg (slået)
- 1/4 kop mælk
- Salt og peber
- Blåostedressing
Trin til at gøre det
Forbered makaronien og osten i henhold til kassens anvisninger eller din egen opskrift.
Bland spiseskefuld varm sauce indtil den er helt kombineret. Tilsæt mere varm sauce, hvis du ønsker en endnu spicier stegt mac og ost!
Læg den tilberedte makaroni og ost i køleskabet i ca. 30 minutter, indtil den er afkølet.
Fjern makaronien og osten fra køleskabet, og form en kugler af makaronien og osten ved hjælp af en iscoop. Anbring dem på et pergamentforet bageplade. Gentag, indtil al makaroni og ost er formet til kugler. Læg kuglerne i fryseren i ca. 3 timer, eller indtil de er helt hærdede.
Bland en Cheetos i en foodprocessor, indtil de er knust. Bland brødsmuler og ca. 1/2 tsk salt og peber sammen. Anbring i en lav skål og læg den til side.
Varm olien i en stor hollandsk ovn eller anden kraftig bundbundet gryde til 375 F.
Tilsæt melet og ca. 1 tsk salt og peber i en anden lav skål og læg dem til side.
Pisk æggene sammen med mælken og ca. 1/2 tsk salt og peber i en lav skål.
Fjern kuglerne fra fryseren. Dyp kuglerne i melet og rulle til helt dækning. Ryst det overskydende af, og dypp derefter ned i æggeblandingen og rulle til helt dækning. Dyp derefter ned i Cheetos-blandingen, og rulle til helt dækning. Gentag med alle makaroni- og osteboller.
Læg 3 til 4 kugler i den varme olie og stek på alle sider, indtil de er gyldenbrune i alt cirka fem minutter. Tøm på en plade med papirhåndklæde, og gentag med de resterende kugler. Serveres med ekstra varm sauce og dressing med blå ost.
Opskrifttags:
- macaroni
- makaroni og ost
- appetitvækker
- amerikansk
