S&C Design Studios
- I alt: 3 minutter
- Forberedelse: 3 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 cocktail (1 portion)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 230 | Kalorier |
| 0g | Fed |
| 31g | Carbs |
| 3g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 cocktail (1 portion) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 230 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 0g | 1% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 1 mg | 0% |
| Samlet kulhydrat 31g | 11% |
| Diætfiber 6g | 22% |
| Protein 3g | |
| Calcium 87 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Baltimore bang cocktail er en interessant, klassisk stil med en tilfredsstillende smag. Hvis du leder efter et twist på whisky sour, er det en fremragende mulighed. Opskriften er enkel og giver en sød, frugtagtig smag, der er dejligt behagelig.
Til denne cocktail parrer du et glat bourbon med abrikosbrandy. I klassisk sur drik tradition er citronsaft og simpel sirup inkluderet, der tilbyder søde og sure accenter for at skabe en livlig drink. Det samles hurtigt, og hver ingrediens kan finjusteres, så den passer til din personlige smag.
ingredienser
- 1 1/2 ounces bourbon whisky
- 1 1/2 ounces abrikos brandy
- 1 ounce citronsaft (frisk)
- 1/2 tsk sukker
- Pynt: orange skive og kirsebær
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Hæld whisky, abrikosbrandy, citronsaft og simpel sirup i en cocktailrister fyldt med is.
Ryst godt.
Sil i et kølet cocktailglas.
Pynt med en spaltet orange skive og kirsebærflagg.
Server og nyd!
Tips
- Prøv forskellige bourbons i denne drink for at se, hvilken stil du nyder mest. Det er fabelagtig med en rigtig dristig whisky som Wild Turkey 101 eller Knob Creek, fordi whiskyen stikker lige gennem de søde frugter. Derefter igen, kan du nyde det med et superglat brand som Maker's Mark eller Woodford Reserve. Det er bestemt værd at udforske mulighederne. Der findes et antal gode abrikosbrandy-muligheder i dag, og de fleste vil være sødede likører snarere end ægte eau-de-vie-frugtbrandy. Marie Brizard Apry er en rigtig dejlig Cognac-baseret abrikoslikør og Bols er også en god. Afhængigt af abrikosbrandy, du hælder, kan det være nødvendigt at bakke sukkeret lidt. Hæld 1/4 ounce enkel sirup i stedet for sukkeret, hvis du foretrækker det. Det er en populær mulighed, fordi sukkeret allerede er opløst og blandes bedre i cocktails. Denne cocktail (og enhver serveret i et martini-glas) er bestemt bedst, når glasset køles. Det holder ikke kun drikken kølig, men det hjælper også med at gifte sig med smagene. Hvis du ikke har en forkølet, skal du placere et par isterninger i glasset, mens du blander drikken. Kassér dem, før du anstrenes.
Opskriftsvariationer
- Server Baltimore-panden på klipperne i et gammeldags glas, hvis du vil. En orange twist er en elegant garnityrvalg. En populær variation på denne drink koncentrerer sig om citronsaft i stedet for abrikosbrandy. For at gøre det, hæld 1 1/2 ounces bourbon, 1/2 ounce abrikos brandy, 3/4 ounce citronsaft og 1/4 ounce simpel sirup.
Hvor stærk er en Baltimore Bang-cocktail?
Denne cocktail har bestemt et "bang", fordi det ikke er en let drink. Når det fremstilles med en 80-bevis whisky, falder alkoholens indhold inden for 25 procent ABV (50 proof). Det er ikke så stærk som et Manhattan eller gammeldags, men det er temmelig tæt.
Opskrifttags:
- whisky
- amerikansk
- parti
- cocktail
