Diana Rattray / The Gran
- I alt: 70 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 55 minutter
- Udbytte: 1 dusin (12 portioner)
Denne enkle bagt ris er smagfuld med karrypulver, smør og grøntsager. Opskriften kræver ærter, men jeg brugte en gulerods- og ærterblanding til mere farve og smag.
Nyd denne smagfulde ris med kylling eller fisk.
ingredienser
- 2 1/2 kop kogende vand
- 1 tsk salt
- 1 1/4 kopper ukokt langkornet ris
- 1/4 kop smør
- 1 1/2 tsk karrypulver (eller efter smag)
- 1 1/2 kop frosne grønne ærter (kogte)
- 1 spsk finhakket pimiento (eller ristet rød peber)
Trin til at gøre det
I en stor hollandsk ovn eller overdækket gryderet skal du kombinere kogende vand, salt, ris, smør og karrypulver.
Dæk og bag ved 375 F i 45 til 55 minutter.
Kontroller risen nær slutningen af tilberedningstiden. Tilsæt mere varmt vand om nødvendigt.
Rør de varme kogte ærter ind i risblandingen med pimiento.
Opskrifttags:
- Ris
- ris curry
- tilbehør
- syd-
