Stockbyte / Getty Images
- I alt: 45 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 40 minutter
- Udbytte: Serverer 2
Bacon ristet kylling er en af mine drop-back opskrifter på de tidspunkter, hvor jeg ikke kan tænke på noget, jeg vil lave mad. Et stort bryst (16 ounces) vil fodre to, men det tager længere tid at lave mad, så jeg ser efter mindre 8-ounce bryster. På den anden side vil to store bryster føde to og lave to sandwich til frokost næste dag. De af jer, der følger dette websted, ved, at jeg handler om at lave mad en gang og spise flere gange - jeg synes, det er meget fornuftigt for en eller to-personers husstande. Denne opskrift kombinerer smagene fra kylling, bacon og urter for at gøre et tilfredsstillende måltid.
ingredienser
- 2 kyllingebryst (8 ounces, bone-in *; hud fjernet og kasseret)
- 4 strimler bacon
- 1 tsk fine herbes (eller herbes de Provence eller italiensk urtemix)
- Salt (efter smag)
- Sort peber (efter smag)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Forvarm ovnen til 375 F, og lin en bageplade med folie.
Fjern huden fra brysterne.
Drys bryster med salt og peber og urteblanding.
Læg to strimler bacon over hvert bryst for at dække og bage i 40 minutter, eller indtil den interne brysttemperatur er 155 F.
Dæk med folie og hvile i 10 minutter.
Skær bacon i stykker.
Fjern brystet fra knoglen, og skåret over kornet.
Drys med baconstykker.
Server og nyd!
Tip
Opskrifttags:
- Kylling
- aftensmad
- amerikansk
- stege
