Westend61 / Getty Images
- I alt: 10 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: Gør cirka 2 kopper (1 portion)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 430 | Kalorier |
| 29g | Fed |
| 33g | Carbs |
| 18g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Gør ca. 2 kopper (1 portion) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 430 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 29 g | 38% |
| Mættet fedt 26g | 128% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 7549 mg | 328% |
| Samlet kulhydrat 33g | 12% |
| Diætfiber 8g | 28% |
| Protein 18g | |
| Calcium 103 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne abrikosmarinade tilføjer en lækker frugtagtig smag til svinekød uden at være alt for sød. Det kan også omdannes til en sauce ved at fordoble opskriften.
ingredienser
- 1 løg (hakket)
- 1/2 kop / 120 ml abrikoskonserver (renset)
- 1/2 kop / 120 ml sojasovs
- 1/4 kop / 60 ml citronsaft
- 1/4 kop / 60 ml sherry
- 2 spsk / 30 ml olie
- 1 tsk / 5 ml ingefær (formalet)
Trin til at gøre det
At fremstille marinaden:
Kombiner alle ingredienser og bland godt.
Mariner svinekoteletter i en genlukkelig pose i 3 til 4 timer.
Blandingen opbevares i op til 5 dage, hvis den opbevares i køleskab.
Hvis du er interesseret i at fremstille en marinade og en sauce:
Du skal blot fordoble ingredienserne i opskriften.
Brug halvdelen som marinade, og placer den resterende halvdel i en gryde.
Bland blandingen i 7 til 10 minutter under omrøring ofte.
Når saucen er blevet tykkere nok til at belægge bagsiden af en ske, skal du fjerne den fra varmen og lade afkøle til stuetemperatur.
Sæt svinekød ribben eller stege med sauce, eller server på siden.
Opskrifttags:
- marinade
- saucer
- syd-
- cookout
