Gran / Leah Maroney
- I alt: 25 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 15 minutter
- Udbytte: 12 cookies (12 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 172 | Kalorier |
| 5g | Fed |
| 29g | Carbs |
| 4g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 12 cookies (12 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 172 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 5g | 6% |
| Mættet fedt 2g | 11% |
| Kolesterol 80 mg | 27% |
| Natrium 210 mg | 9% |
| Samlet kulhydrat 29 g | 10% |
| Diætfiber 2g | 5% |
| Protein 4g | |
| Calcium 83 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Apple pie morgenmad cookies er som at have æble kanel havregryn, pie, cookies og granola alt sammen rullet til en on-the-go æble morgenmad behandler! De smager dekadent, men har egentlig bare de samme ingredienser som havregryn, med noget tilsat protein fra ægget! Det er som at tage en skål havregryn på vejen! Æblecelle-smagen er super trøstende og lettere end at lave en hel cirkel! De er så hurtige og lette at fremstille! Du kan fryse dem og lade dem afrime, mens du laver din morgenkaffe! Du kan også opbevare dem i en lufttæt beholder og nyde dem hele ugen!
Vi kan godt lide at bruge almindelig gammeldags havre, men hvis du kan lide en blødere struktur, kan du bruge øjeblikkelig havre. Dejenes konsistens vil være meget ens. Hvis du ikke har nogle af krydderierne til rådighed, smager de også lækre med kun kanel! Brug friske æbler til gården i efterårssæsonen og gør disse morgenmadskager specielt lækre.
Det er vigtigt at afkøle dejen, før du bager dem, så de ikke udflader og opretholder deres sige struktur. Sørg også for at bruge ægte ahornsirup! Hvis du ikke har ægte ahornsirup, kan du bruge en anden slags naturlig sirup, som agave. Basen i denne opskrift er fra Amys sunde bagning.
ingredienser
- 1 kop gammeldags havre
- 3/4 kop altmel
- 2 tsk malet kanel
- 1/4 tsk malede nelliker
- 1/4 teskefuld krydderier
- 1 1/2 tsk bagepulver
- 1/4 tsk salt
- 2 spsk smør (smeltet og afkølet lidt)
- 1 stort æg
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1/2 kop ahornsirup
- 1 stort æble (skrællet, cored, terninger)
- Til prikken over i'et:
- 1 kop pulveriseret sukker
- 1 tsk mælk
Trin til at gøre det
Forvarm ovnen til 325 F.
Rør havre, mel, kanel, nellike, krydderier, bagepulver og salt sammen i en stor skål.
Pisk sammen ahornsirup, æg, smeltet smør og vaniljeekstrakt i en målekop. Rør det skrællede og hakkede æble i.
Bland langsomt de våde ingredienser i de tørre ingredienser, indtil de er fuldstændigt inkorporeret, og de tørre ingredienser er fugtigt helt.
Dæk, og lad dejen køle ned i køleskabet i cirka 20 minutter.
Line en bageplade med pergamentpapir. Æsk spiseskefulde mængder dej på pergamentpapiret. Flad hver runde kugle let.
Bages i cirka 12 minutter.
Mens småkagerne bages, piskes ingredienserne sammen.
Lad morgenmadskakene afkøle på et trådstativ, og dryp dem derefter med glasuren. Server morgenmadskakene med det samme, eller anbring dem i en lufttæt beholder og opbevares i et par dage.
Opskrifttags:
- Æble
- morgenmad
- amerikansk
- jul
