Billedstudier / UpperCut-billeder / Getty Images
- I alt: 65 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 45 minutter
- Udbytte: 8 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 230 | Kalorier |
| 9g | Fed |
| 37g | Carbs |
| 2g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 8 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 230 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 9g | 12% |
| Mættet fedt 5g | 24% |
| Kolesterol 19 mg | 6% |
| Natrium 240 mg | 10% |
| Samlet kulhydrat 37g | 14% |
| Diætfiber 4g | 15% |
| Protein 2g | |
| Calcium 45 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Sommerbær slås sammen med skiver æbler til en lækker frugt og bær sprød. Dette vil gøre en meget god rød, hvid og blå dessert til en 4. juli-cookout eller enhver sommerbegivenhed. Det klassiske smør, brunt sukker og havre smuldre topping giver det en vidunderlig crunchy tekstur, og desserten er ikke alt for sød.
Tilføj nogle hakkede pekannødder på toppen, hvis du vil. Skiver jordbær kan erstatte hindbærene. Brug alternativt ferskner eller pærer i stedet for æbler.
ingredienser
- 4 store madlavnings æbler, skrælede og skiver eller groft hakkede
- 1 1/2 til 2 kopper hindbær
- 1 kop blåbær
- 1/3 kop kornet sukker
- 1 spsk koldt smør, skåret i små stykker
- 1/4 kop smeltet smør
- 1/3 kop brunt sukker
- 2/3 kop sigtet altmel
- strejf salt
- 1/4 tsk natron
- 2/3 kop hurtiglavet valset havre
Trin til at gøre det
Opvarm ovnen til 325 F.
Smør en bagefat på 11 x 7 tommer.
I en stor skål skal du kombinere de skiver æbler, hindbær, blåbær og kornet sukker. Kast for at beklæde. Overfør æble- og bærblandingen til den forberedte bageplade. Prik med små stykker koldt smør.
I en medium skål kombineres det smeltede smør med brunt sukker, mel, salt, natron og valset havre. Drys krummeblandingen jævnt over frugt.
Bages denne frugt og bær sprød i den forvarmede ovn i 45 til 55 minutter, eller indtil frugten er mør og toppen er brun.
Server æblebæren sprød varm med et øl af vaniljeis, eller drypp den sprøde med tung fløde, eller server den kold eller ved stuetemperatur med pisket fløde eller pisket topping. Opbevar rester i køleskabet.
Tip og variationer
Udskift æbleskiverne med frisk fersken eller pæreskiver.
Brug alle blåbær eller alle hindbær med frugtskiverne.
Udskift hindbærene med skiver friske jordbær.
En 1/2-quarts lav bageplade eller en 8-by-8-by-2-tommer bagepande kan bruges til denne sprøde.
Forbered en ekstra sprød i en engangsfolie eller en ekstra bagepande, men bag ikke den. Dæk den med folie, og frys den, mærk den med bagepladsen. Optø den sprøde i køleskabet og bages derefter som anført. Du har individuelle desserter i fryseren til enhver lejlighed; bare sørg for at mærke dem med navn, dato og bagning instruktioner.
Opskrifttags:
- Bær
- dessert
- syd-
- cookout
