Rusty Hill / Photodisc / Getty Images
- I alt: 80 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 65 minutter
- Udbytte: 6 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 869 | Kalorier |
| 53g | Fed |
| 10g | Carbs |
| 84g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 869 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 53 g | 68% |
| Mættet fedt 20 g | 102% |
| Kolesterol 269 mg | 90% |
| Natrium 377 mg | 16% |
| Samlet kulhydrat 10g | 4% |
| Kostfiber 1g | 3% |
| Protein 84g | |
| Calcium 267 mg | 21% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Disse tykke svinekoteletter er fyldt med en blanding af brødbrød, terningerne æble, rosiner og cheddar. Server koteletterne med en salat og bagte kartofler til et velsmagende, velsmagende måltid.
ingredienser
- 6 svinekoteletter, udbenet, mindst 1 1/4 inches tykke (ca. 4 pund)
- 1 1/2 kop brødterninger, ristet
- 1/2 kop hakket æble
- 1/2 kop strimlet skarp Cheddar-ost
- 2 spsk rosiner
- 2 spsk smør
- 2 spsk orange juice eller æblejuice
- 1/4 tsk salt
- 1/4 tsk kanel
Trin til at gøre det
Opvarm ovnen til 180 ° C / gas 4.
Skær forsigtigt en lomme i hver svinekotelet ved at skære den i huggen mod knoglen. Drys let indersiden af lommerne med salt og peber.
I en skål kaster brødterningerne, hakket æble, strimlet ost og rosiner sammen.
I en kop skal du kombinere smeltet smør, juice, salt og kanel. Hell over brødblandingen og omrør forsigtigt, indtil den er grundigt blandet.
Fyld svinekoteletter let sammen med brød- og æbleblandingen.
Læg koteletterne i en lav bageplade og bag i cirka 45 minutter. Dæk bagepladen med folie og kog 15 til 20 minutter længere, eller indtil den er mør og grundigt kogt.
Opskrifttags:
- Cheddar
- Hovedretter
- amerikansk
- efterår
