The Spruce Eats / Julia Hartbeck
- I alt: 7 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 2 minutter
- Udbytte: tjener 4
Hvem kunne nogensinde overveje en engelsk sommerdag uden et glas Pimms og Lemonade i hånden. Denne lette (men alligevel alkoholiske) drink er synonym med mange sommerarrangementer i Storbritannien, og du finder den på alle festivaler, bryllupper, sportsbegivenheder, især tennis i Wimbledon, ved tennisturneringen serveres der i gennemsnit 235.000 glas (2015-tal).
Hvad er det med Pimms, der gør det så populært her i England? Tjek hvorfor på siden med historien og historien om Pimms her på Gran. Populariteten skal også være, fordi Pimms er en fremragende drink og den enkleste ting at gøre nogensinde! Bare kig på opskriften nedenfor, så vil du se, hvad jeg mener.
ingredienser
- Pimm's nr. 1
- Carbonated limonade (kølet)
- Is (for at fylde kannen)
- Agurk
- Mynte blade
- Orange skiver
- Jordbær (vasket, skroget og halveret)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Tag en smuk glasskande eller drikkeglas, hvis du bare laver en Pimms, og fyld med is.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Bland en del Pimm's nr. 1 med 3 dele kølet limonade til at fylde enten din kande eller glas.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Nu begynder den kreative del. Knus let mynten i din hånd for at frigive duften, og føj til Pimms med agurk-, appelsin- og jordbærstykker i de størrelsesforhold, du kan lide bedst. Tommelfingerreglen er 2 skiver agurk til en af orange og jordbær, men du bør gøre det, hvordan du vil og den smag, du foretrækker.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Rør om med en langhåndteret ske og server.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
At lave de perfekte pimmer
- Jeg foreslår, at du forbereder mere end en portion eller en kande, der er altid opfordringer til mere, især hvis solen skinner. Bemærk: En virkelig traditionel engelsk Pimms indeholder ikke nogen ekstra alkohol af nogen art, metoden til at tilføje spiritus som Vodka er en amerikansk version. Brug kun en fizzy limonade i høj kvalitet, billigere versioner kan så let forkæle smagen normalt fordi de er så sure. Udskift ikke Pimms med andre spiritus mærket som Fruit Cups. De bringer deres egne varianter til festen, men det er ikke tilfældet med en klassisk Pimms. Hold proportioner til en tredjedel Pimms-base til to tredjedels limonade - for meget Pimms kan være overvældende, for meget limonade gør Pimms svag. Aficionados of Pimms anbefaler kun at bruge skræl fra en agurk; hvilket tilføjer ekstra smag og vil forblive fastere end skiverne for at undgå den forfærdelige svamp forårsaget af, at frugterne opløses i drikken. Hold dig til agurk, appelsin og mynte. Hvis du vil have en klassisk Pimms, er jordbær en smuk tilføjelse og undgår at bruge æbleskiver, de bliver svampede meget hurtigt. Ved let at knuse mynten, før den tilføjes til Pimms, frigøres en frisk myntaroma for at gøre en forfriskende og afkøling Pimms. Hvis du kan finde det eller have det i haven, er Borage et dejligt alternativ til mynte og kan være lige så forfriskende.
Opskrifttags:
- limonade
- british
- sommer
- drik
