Ariel Skelley / Getty Images
Fjerde juli er en traditionel dag for grill, picnics og andre madcentrerede festlighederne. Hvis du er glutenfri, kan det være lidt af en udfordring at finde de rigtige opskrifter på desserter, der er både hvedefri og lækker. Takket være nogle kreative opskriftsopbygninger er juli fjerde imidlertid nu den perfekte ferie til at fejre din glutenfrihed ved at bage klassiske, gammeldags tærter, kager, brownies og cookies, der er så god som (eller endda bedre end) deres hvede -laden versioner. Selvfølgelig kan du fortælle dine gæster, at disse godbidder er glutenfri - men du har også friheden til at bage og nyde!
Der er selvfølgelig også masser af desserter, der er "naturligt" glutenfri; tænk is-sundaes, jordbær og fløde, eller Jello-godbidder. Du kan også gøre enhver tærte, kage eller terte til en glutenfri godbit ved at bage med et certificeret glutenfrit mel. Hver type mel er lidt anderledes, så du kan måske prøve at eksperimentere med en af de mange muligheder, du sandsynligvis finder i den lokale købmand: mandelmel, havremel eller en kommerciel "glutenfri blanding."
-
Glutenfri gammeldags Apple Pie
jonathansloane / Getty Images
Hvad ville en picnic fra fjerde juli være uden en saftig gylden glutenfri gammeldags æblepai på menuen? Vores klassiske opskrift på æbletærte er fyldt med duftende krydderede æbler i en smøragtig, mør glutenfri tæreskorpe baseret på glutenfri grahamkiks.
-
Glutenfri Pecan Pie
emmaduckworth / Getty Images
Glutenfri pekannertærte er sød og nødderik. Server denne saftige dessert i små kiler med en dukke flødeskum for at afbalancere smagene. Husk dog, at selvom denne cirkel er glutenfri, er den fyldt med to andre almindelige allergener: nødder og mejeri. Så lad dine gæster vide, hvad de graver i, inden de begynder at spise!
-
Glutenfri gulerodskage med flødeost frosting
4175959 / Pixabay
Alle elsker gulerodskage, og denne glutenfri gulerodskage med flødeost frosting er ingen undtagelse. Det er fugtigt, fyldt med gulerødder og lagdelt i rig, flødeost frosting. Hvad der gør denne kage glutenfri er den hvedefri melblanding, du bruger, når du laver kagen.
-
Glutenfri citron marengs tærte
Dorling Kindersley / Getty Images
Glutenfri citron marengs tærte er en sødmelig sød og syrlig tærte i en smøragtig mør tæreskorpe. Brug en tærtepande med en aftagelig bund til en let at klippe, flot tærte. For at skabe skorpen til denne glutenfri delikatesse kan du bruge en kommerciel glutenfri mel eller lave din egen.
-
Glutenfri brun ris crispie barer
timlewisnm / Flickr / CC BY-SA 2.0
Børn, store og små, elsker denne klassiske godbid. Glutenfri ris sprød barer er lavet med glutenfri brun ris korn, de er fugtige, og de smager absolut, klassisk "normal."
-
Glutenfri carob brownies
Whitney / Flickr / CC BY 2.0
Carob er en lækker erstatning for kakao i brownie opskrifter. Carobpulver er naturligt sødere end kakaopulver og er en god kilde til calcium, magnesium, jern, kalium og selen, så disse glutenfrie carbo brownies er naturligvis et godt valg!
-
Glutenfri chokoladechip-cookies
Lernestorod / Pixabay
Alle elsker chokoladechip-cookies - og ja, der er en fantastisk glutenfri opskrift, der vil glæde selv den mest kræsne ti-årige. Disse klassiske glutenfrie chokoladechip-cookies er lige så lette at fremstille som originalen og lige så lækre!
-
Glutenfri havregryn Cupcakes med Penuche-frosting
marcoronado / Pixabay
Denne lækker forskellige glutenfri havregryn cupcakes med penuche frosting er fyldt med certificeret glutenfri havregryn. Penuche frosting er en lækker, broiled crunchy kokosnød og pecan frosting.
Lad ikke glutenallergier ødelægge din sjov
Uanset om du deltager i en potluck eller opretter din egen begivenhed, lad ikke glutenallergier komme i vejen for desserten. Med glutenfrit mel tilgængeligt i enhver købmand kan du mestre lækre, allergenfrie godbidder for alle!
