Når vejret er varmt, er grillen inde, og det betyder, at du har brug for nogle gode krydderier for at sprede og belægge alt det kød, du planlægger at grille. Uanset om du bruger disse krydderier til at beklæde kylling, oksekød eller fisk, vil du blive overrasket over, hvor utroligt lækre de er på trods af, at de ikke har tilsat sukker.
Har du ikke tid til at lave krydderier? Hvis du vil købe butikskøbte krydderier, saucer eller dips, skal du kontrollere dine etiketter. Det kan være vanskeligt at læse etiketter til sukker, og sukker kan findes i mange ting, som du mindst forventer, også salatdressing og tørre krydderier. Det er bedre at bare lave det selv, og mange af disse kan ganske enkelt omrøres eller blandes. Hvis du har et velassorteret spisekammer, har du alt hvad du har brug for for at begynde at lave dine egne krydderier i dag.
-
Mayo-fri Ranch-dressing
Sukkerfri mor
Denne soja-, æg- og sukkerfri bondedressing er så let, at du aldrig kommer tilbage til butikskøb. Lavet med græsk yoghurt og alle de nødvendige krydderier for at gøre det lige så velsmagende som Hidden Valley Ranch.
-
Sundere hjemmelavet tomatketchup
Sukkerfri mor
Hvis du er træt af den skøre mængde sukker i køb af ketchup i butikken, kan du prøve denne sundere hjemmelavede version. Du kan vælge at bruge honning eller sukkerfrit sødestof til denne ketchup, det er op til dig.
-
Hjemmelavet grillsauce
Sukkerfri mor
Denne lette hjemmelavede grillsauce er fri for raffinerede sukkerarter, majssirup med høj fruktose og kunstige farver. Når du har lavet den ketchup, der er anført ovenfor, er denne grillsauce lavet på ingen tid overhovedet.
-
Fedtfri honningssennep
Sukkerfri mor
Fri for raffineret sukker er denne super enkle honningssennep fantastisk til næsten alt. Børn elsker dette! Gør den krydret ved hjælp af Dijon-sennep, eller gør den sukkerfri ved at udskifte honningen med din yndlings sukkerfri erstatning.
-
Næringsfri Basil persillepesto
Sukkerfri mor
Denne lette og lækre pesto er fantastisk på så mange ting og er en fantastisk måde at bruge urter fra haven på. Kaste pastaretter op eller spredes på kyllingebryst for at grille.
-
Hjemmelavet nødfri Pesto-sauce
Sukkerfri mor
Denne pesto er fremstillet uden kunstige ingredienser eller konserveringsmidler og laver en vidunderlig marinade, sandwichspredning og meget mere. For dem med nødallergier i familien er dette pestoen, man skal have.
