Gran / Anita Schecter
Julemiddagen er en tid til familie, sjov og vigtigst af alt mad! Men hvis du har serveret det samme måltid år efter år efter år, kan det begynde at blive lidt gammelt. Bring en smule spænding ind i dine festligheder denne sæson med en alternativ julemiddagsmenu. Fra nye variationer på gamle favoritter til kreative desserter og skaldyr eller bøf i stedet for den sædvanlige skinke, er denne liste over de 15 bedste alternative julemiddagideer stedet at opdage unikke nye opskrifter.
-
Toffee Eggnog
S&C Design Studios
For en sjov vending på en klassisk juledrik, tilføj nogle toffee til blandingen! Toffee er en lækker tilføjelse til almindelig eller pigget ægnøg. Denne opskrift beskriver endda, hvordan du laver din egen toffee sirup lige derhjemme!
-
Svamp byggesuppe
sbossert / Getty Images
Denne champignonbygssuppe er lige så lækker som den er sund. Med store fiber- og makrobiotiske egenskaber vil denne suppe blive et hit ved middagsbordet. Denne opskrift er vegansk, men for kødelskere kan kyllingebuljong eller anden bestand let erstattes i.
-
Honningglaserede marokkanske gulerødder
Gran / Anita Schecter
Hvis din familie elsker ahornsukkerglaserede gulerødder, skal du tage denne jul til næste niveau med disse honningglaserede marokkanske gulerødder. Serveres med labneh yoghurt dip og smuldret fetaost for en autentisk oplevelse!
-
Tørret abrikos terte med chokolade Tahini Ganache
Granen / Miri Rotkovitz
Hvis du er træt af de samme gamle juledesserter år efter år, skal du gøre dit spil med denne tørrede abrikos terte komplet med chokolade tahini ganache. Gitterværkets konditori på billedet er et Star of David-mønster, hvilket også gør det perfekt til Hanukkah!
-
Familie foretrukne makaroner og ost
The Gran / Diana Rattray
Hvem sagde, at makaroni og ost ikke var en feriedisk? Der er ingen grund til ikke at inkorporere dit yndlingsmåltid i en feriemiddag, især når du har nogle kræsne spiser i huset. Mac og ost er en fantastisk alternativ feriedisk, der ikke bryder banken. Denne opskrift er den bedste, vi har set - husk ikke at glemme topping af brødkrummel.
-
Nem skaldyrssprog
Lauri Patterson / Getty Images
Pasta er en undervurderet sideskål, og det samme gælder skaldyr. Saml de to sammen til en uforglemmelig julehoved med rejer, tunger, krabber og hummer, alt sammen blandet. Hvidløgsvinssauce afslutter denne linguine med stil!
-
Rejer og languster Jambalaya
Yvonne Duivenvoorden / Getty Images
Denne rejer og languster marmelade kan fodre ethvert antal gæster, og giver helligdagene et New Orleans-twist! Brug røget paprika til at krydre denne ret, og du har et øjeblik julehit.
-
Ahorn glaseret søde kartoffel donuts med kandiseret bacon
The Gran / Diana Rattray
Jeg donut tror, at der er en bedre smagskombination end ahorn og bacon, gør du? Disse ahorn glaserede søde kartoffel donuts er absolut at dø for og bringe al den lækre smag af ferien i en fantastisk dessert. Disse er perfekte til efter julemiddag eller til julemorgenbrunch!
-
Grillet havabbor med hvidløgssmør
Granen
Hvis tun er kylling i havet, kan bas være et godt alternativ til skinke eller stegt oksekød! For at føle julen ved havet, prøv denne utrolige grillede havabbor med hvidløgssmør. Denne fisk er en showstopper og en fantastisk tallerken til en pescetarisk ferie!
-
Grillet søde kartofler Nachos
Granen / Sabrina Baksh
Søde kartofler er sådan et klassisk ferjemåltid, men de samme gamle opskrifter bliver alt for overdrevne. Hvis du er vært for en eftermiddagsfest eller måske en julefilmmaraton, er grillet søde kartoffel nachos skålen for dig!
-
Figgy Sparkler Cocktail
S&C Design Studios
Med et lækkert udvalg af vinterbær er Figgy Sparkler-cocktail en spændende og smagfuld feriedrink. Brug dit foretrukne prosecco eller anden mousserende vin, og top derefter med nogle tranebær og en appelsinskal, så er du klar til aftenen!
-
Coconot Spice Rice Pudding
Granen / Robin Grose
Denne opskrift er naturligvis glutenfri og let at fremstille i store portioner til store familiesammenkomster. Rispudding er en helt undervurderet dessert og er perfekt til ferien. At tilføje kokosnød og krydderi til skålen bringer virkelig smagen til det næste niveau og giver din dessert lidt af en krydret vri!
-
Ristet plade kylling, søde kartofler og broccoli
Laurel Randolph
For en utroligt let og ikke-banket stien hovedret, tjek denne ark pan kylling, søde kartofler og broccoli stege. Spring over den timelange produktion af madlavning af en skinke eller stegt oksekød, og brug denne lette opskrift til en stressfri ferie.
