Alkoholanmeldelse: 1800 tequilas, der er overkommelig til cocktails

For en 100 bevis tequila er det sikkert glat. Foto høflighed: © 1800 Tequila

1800 Tequila er et populært mærke, og det er perfekt til en række cocktails. Dette er en tequila, som du kan finde i næsten enhver vinhandel, og det er rimeligt prissat. Bedst af alt, det har en ren, glat smag.

Er 1800 Tequila bedst? Sandsynligvis ikke fordi der er nogle meget fine tequilas der overgår det. Men når det kommer til pålidelighed, overkommelige priser og blandbarhed, er det en meget flot mulighed.

Oprettelsen af 1800 Tequila

Produktionsprocessen for Tequila 1800 er meget standard inden for tequila-industrien. Det følger de fleste af de traditionelle processer og teknikker efterfulgt af andre tequila-mærker, herunder brugen af 100% Blue Weber agave.

Det, der måske overrasker dig, er, at det er produceret af Jose Cuervo på samme destilleri - Casa Cuervo - hvor det største navn i tequila laves. Cuervo ligger lige uden for byen Tequila i Jalisco, Mexico i hjertet af Tequila-landet.

Det gamle destillerikompleks er den perfekte, maleriske stil, som vi tænker på, når det kommer til traditionel mexicansk arkitektur og kulturen omkring tequila. Hvis du får en chance for at turnere den, vil du ikke fortryde oplevelsen (og Sauza ligger lige på tværs af vejen).

Casa Cuervo er også hjemsted for andre tequila-mærker, herunder Gran Centenario, Maestro Dobel og Tenampa. 1800 Tequila blev første gang frigivet i 1975 og betragtes som en af de første premium tequilas, der tilbydes i De Forenede Stater.

Når man fremstiller tequila, høstes agaveplanterne, indtil de er modne, hvilket er omkring 8 til 12 år. Derefter bages de i destilleriets massive traditionelle lerstenovne, før saften udvindes. 1800 Tequila destilleres to gange i kobberpotte-stillbilleder, derefter enten ældet eller aftappet.

Tilbud fra 1800 Tequila

1800 Tequila har en relativt standard portefølje af tequilaer og den inkluderer alle de vigtigste aktører, vi forventer af de større tequila-mærker. Den sølv (eller blanco) tequila er benchmark og en af de bedre muligheder for denne stil og prisklasse. De aldre tequilas er også meget pæne og forbliver under det $ 40-mærke, hvor mange af os trækker stregen for hver dag eller endda specialbrus.

1800 Tequila Reserva Silver: Basen i tequila-porteføljen, dette er en fantastisk tequila til blandede drikkevarer og er rimelig pris til omkring $ 25. 40 bevis. 1800 Tequila Reserva Reposado: Alder i mindst seks måneder i eg, vil du opdage, at dette er en fantastisk reposado, og få kan slå kvaliteten til prisen på omkring $ 30. 40 bevis. 1800 Tequila Reserva Anejo: At tilbringe mindst 14 måneder i tønden, dette er en dejlig introduktion til velaldte tequilas til omkring $ 40 pr. Flaske. 40 bevis. 1800 Reserva kokosnød: Mærkets eneste satsning på aromatiseret tequila, dette er deres sølvtequila tilsat 'naturlig kokosnødsmag.' 35 bevis. 1800 Milenio Extra Anejo: Denne alder er ældre end den almindelige anejo, og den er færdig i tidligere cognac-fade og har et prismærke, der afspejler den på omkring $ 125. 40 bevis. 1800 Coleccion Extra Anejo: Denne vel aldrede tequila er kun frigivet i de bedste år af tequilaproduktionen og er meget sjælden og kan sælges for op til $ 1600. 40 bevis. 1800 Artist Series: 1800 Tequila tilbyder regelmæssigt specielle begrænsede udgaver af deres sølvtequila, og hver har kunstværkerne fra nogle af verdens bedste moderne kunstnere. 1800 Den ultimative Margarita: Overraskende producerer 1800 en klar-til-drikke margarita, der faktisk er underholdende. Hvis du ønsker at tage den lette rute på dine margaritas, er dette en, jeg kan anbefale.

På et tidspunkt (omkring 2008) spillede 1800 rundt med en højere bevis tequila kaldet 1800 Select Silver. Dette var en smagfuld 100-bevis tequila, men det varede ikke længe, og mærket vendte tilbage til 80-bevisstandarden for alle deres vigtigste aftapper.

Sådan kan du nyde 1800 Tequila

Du kan virkelig ikke gå galt, når det kommer til at drikke 1800 Tequila. Sølvet er perfekt til næsten enhver tequila-cocktail, du kan tænke på, inklusive vores favoritter som Margarita, Tequila Sunrise og Paloma. Det gør også et anstændigt tequila-skud.

Mens jeg har smagt overlegne aldre tequilas, er Reposado og Anejo fra 1800 gode. De kan også blandes i dine foretrukne tequila drinks eller nydes på egen hånd. Hvis omkostninger har forbudt dig at blande dig med alderen tequilas, kan du henvende dig til disse udtryk uden frygt for at spilde penge. Det vil i det mindste give dig en idé om, hvad du kan forvente af andre aldre tequilas.