Billeder Pantry / Getty-billeder
En ting, England og Irland er kendt for, er deres hjertelige morgenmad. Der er almindelige ingredienser mellem de to lande tidlige morgenmåltider, men der er også retter, der specifikt er irske. Den fulde irske morgenmad blev skabt til landbrugsarbejdere, så de ville være mættede og klar til en hel dags arbejde. Måltidet var sammensat af lokale råvarer og hjemmelavede varer, som alle blev kogt i en stegepande med en pude irsk smør.
I dag er listen over fødevarer, der udgør en fuld irsk (som det kaldes), udvidet, og den spises muligvis ikke i starten af en travl hverdag, men traditionen fortsætter.
Hvad der laver en fuld irsk morgenmad
En fuld irsk morgenmad er Irlands traditionelle kogte morgenmad, men det er også et af disse udtryk, der betyder forskellige ting for forskellige mennesker - alt afhænger af, hvor du bor. (I Ulster i Nordirland er morgenmaden også kendt som en "Ulster yngel.")
Al fuld irsk morgenmad inkluderer nogle eller alle af følgende: Bacon, pølser, bagt bønner, æg, svampe, grillede tomater og måske nogle kogte rester kartofler lavet til en hasj eller en boble og squeak. Der vil også være toast, smør, marmelade og masser af te at drikke.
Hvad der adskiller dette fra en komplet britisk morgenmad er inkluderingen af sort eller hvid budding, der også kaldes drisheen . Brødet, der serveres, vil ofte være irsk sodabrød for at skelne det fra en fuld britisk morgenmad. Og du kan også finde stegte kartoffelfarmer (kvadrantformet fladbrød) eller boxty (irsk kartoffelpandekage) som et alternativ til brunt sodavand.
Når der serveres en fuld irsk
En fuld irsk serveres normalt ved morgenmadstid, men den er også populær på andre tidspunkter af dagen, undertiden til erstatning for frokost. Sjældent serveres det hver dag i ugen, i stedet spares i weekenden til at nyde på en doven lørdag eller søndag, eller mens du er på ferie på hoteller og bed & breakfast, hvor intet ophold ville være komplet uden en.
Hvad er beruset med en fuld irsk
Drikkevarer, der serveres med en fuld irsk morgenmad, er te og appelsinsaft. Te har længe været betragtet som drikke af engelskmennene med den tro, at engelskmennene drikker mere te end nogen anden. Det er faktisk ikke sandt - det er irerne, der drikker mere te; den næstmest i verden efter Tyrkiet. Så gæt hvad de drikker til morgenmad? Te selvfølgelig, og selvom det er på mode at drikke kaffe, er det stadig regler for te.
Hvilke andre fødevarer er i en fuld irsk
I årenes løb er flere fødevarer blevet udskiftelige som en del af en fuld morgenmad i både Irland og Storbritannien. Nogle varer, du måske ser, tilbydes er æggebrød, crumpets, kippers, jolly drenge (pandekager), løg (stegt eller ringe) corned beef hash, deviled nyrer, kedgeree, omelet, stegt brød, Derbyshire havrekager, engelske muffins, kartoffelskoner / tatovering scones, Arbroath-smokies, bannocks, butteries / rowies (smultbaseret brødrulle), sild, haggis, Lorne (firkantet skotsk) pølse, hvid budding, laverbrød, Penclawdd-cockles, Glamorgan (vegetarisk) pølse, Crempog (walisiske pandekager), og wheaten brød.
Find ud af, hvad du kan få med en komplet engelsk morgenmad
