YelenaYemchuk / Getty Images
- I alt: 20 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 8 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 165 | Kalorier |
| 9g | Fed |
| 3g | Carbs |
| 17g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 8 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 165 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 9g | 11% |
| Mættet fedt 2g | 12% |
| Kolesterol 52 mg | 17% |
| Natrium 111 mg | 5% |
| Samlet kulhydrat 3g | 1% |
| Kostfiber 1g | 4% |
| Protein 17g | |
| Calcium 31 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne kyllingesalat er lavet med tilsætning af knust ananas, lidt selleri og valgfri hårdkogte æg. Det er en simpel salat med en ukompliceret liste over ingredienser.
Opskriften kræver knust ananas, men tilføj nogle kuberte ananas, hvis du gerne vil have mere tekstur. Eller server den sammen med skivet ananas. Tilsæt avokadokiler på siden og pynt salaten med nogle skiver grønne løgtopper eller hakket koriander for at få ekstra farve.
ingredienser
- 3 kopper kogt kylling (terninger)
- 1 1/2 kop selleri (hakket)
- 1/2 kop ananas (knust, drænet)
- 1/2 kop mayonnaise (eller mere efter behov)
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 8 blade salat (eller mere efter ønske)
- Valgfrit: 2 hårdkogte æg (skiver)
Trin til at gøre det
I en serveringsskål skal du kombinere den terninger, kylling, selleri og ananas.
Tilsæt 1/2 kop mayonnaise og smid forsigtigt. Tilsæt mere mayonnaise efter behov.
Krydre med salt og peber efter smag.
Server med salat og pynt med skivet æg, hvis det ønskes.
Opskrifttags:
- ananas
- frokost
- syd-
- hverdagsaften
