Jonelle Weaver / Getty Images
Kaffe og alkohol kombineres ofte for smag og funktion. Nogle ser koffein-sparket som en metode til at forblive spændt, mens andre ser en kaffecocktail som en måde at undgå døsighed, mens de drikker. Uanset hvad din filosofi er, er en ting sikker - du foretrækker sandsynligvis smagen af disse frem for smagen af de fleste cocktails med energidrik. Her er nogle enkle kaffecocktails at nyde.
Irsk kaffe
Irish Coffee er en klassisk varm kaffe-cocktail. Det er lavet med kaffe, sukker (nogle bruger brunt sukker) og irsk whisky med en topping af fløde. Den originale opskrift bruger specifikt fløde, der ikke er pisket; kaffen drikkes gennem fløden. Variationer på opskriften dateres tilbage et århundrede, men den ægte irske kaffe blev født, efter at en gruppe amerikanske passagerer gik af sted fra en Pan Am-flyvende båd i Foynes, Irland en brutal vinteraften i 1940'erne. Den lokale restaurant føjede whisky til kaffen for at varme dem op, og det blev en hæfteklam i menuen.
B-50 skudfamilien
B-51, B-52, B-53 og B-54 skud er enkle kaffeskud, der enten kan være lagdelte eller blandede. Hver smager lidt anderledes.
- B-51 er lige store hælder med Kahlua, Bailey's Irish Cream og Frangelico eller en anden hasselnødlikør. B-52 er lige store hælder med Kahlua, Bailey's Irish Cream og Grand Marnier eller en anden orange likør. B-53 er lige stort af Kahlua, Bailey's irske fløde og en anis-aromatiseret likør såsom sambuca eller absint. B-54 er lige store hælder med Kahlua, Bailey's irske creme og tequila.
Sambuca og kaffebønner
Sambuca og kaffebønner er en traditionel italiensk drink, der gør en fantastisk aperitif eller fordøjelsesmiddel . De tre kaffebønner, der serveres med sambuca, repræsenterer sundhed, lykke og velstand. Det er kendt som sambuca con mosca, som oversættes til sambuca, is og fluer. Kaffebønner, der flyder på toppen af glasset, kaldes fluerne. De tre bønner er beregnet til at bringe mere held, end et jævnt antal bønner ville have, men de tjener også et formål - at styrke hedebær og anis i likøren.
Let kaffe eller espresso Martini
Den lette kaffemartini smager som den lyder (sød med sneg-up-alkohol) og er en leg at lave. Det kan også tilberedes som en espressomartini. Det er lavet med vodka, Kahlua, hvid creme de cacao og espresso eller kaffe.
Kaffe-infunderet vodka
Kaffe-infunderet vodka kan bruges som base til mere detaljerede drinks eller en smagfuld variation på almindelig vodka. Det er en hurtig og nem tilføjelse til din kaffe / bar-menu, og du kan muligvis ikke vende tilbage til at købe Kahlua eller andre mærker. En flaske giver også en dejlig feriegave.
Chokolade Mocha-Tini
Chokolade-mokka-tini er en trifecta af kaffe, chokolade og alkohol. Det er en dekadent drikkelig cocktail. Lagdelige likører og en dukke af chokoladeis giver en imponerende præsentation, og den kan laves på ingen tid fladt, hvis du har rester af dryppekaffe eller koldbrygget kaffe til overs.
