Fenot Eric / Getty Images
- I alt: 50 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: 24 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 380 | Kalorier |
| 19g | Fed |
| 48 g | Carbs |
| 3g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 24 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 380 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 19g | 25% |
| Mættet fedt 8g | 38% |
| Kolesterol 42 mg | 14% |
| Natrium 161 mg | 7% |
| Samlet kulhydrat 48g | 18% |
| Diætfiber 2g | 5% |
| Protein 3g | |
| Calcium 66 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Hvis du leder efter en ny opskrift på chokoladekage, som du kan prøve, kan denne til Chocolate Liqueur Cake være lige det, du har brug for. Chokoladelikøren hjælper med at gøre det til en meget fugtig kage, mens den varme fudge-frosting hjælper med at holde den sådan. Det er som at spise rig chokoladefudge med et stykke kage under det.
Bemærk, denne kage er mørk på grund af den mørke kakao, jeg brugte. Den mørke kakao gav kagen en lidt stærkere chokoladesmag. Regelmæssig kakao kunne også bruges.
ingredienser
- Til kagen:
- 2 kopper mel
- 2 kopper sukker
- 1/2 kop smør
- 1/2 kop vegetabilsk olie
- 4 spsk mørk kakao
- 1 kop vand eller mælk
- 1/2 kop chokoladelikør
- 2 æg
- 1 tsk natron
- 1 tsk kanel
- 1/4 tsk salt
- Til frosting:
- 1/2 kop smør
- 4 spsk kakao
- 1/2 kop mælk
- 1 æske (1 pund) pulveriseret sukker
- 1 spsk chokolade-likør
- 1 kop pekannødder (tændt ristet og hakket)
- 1 kop kokosnød (strimlet)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Forvarm ovnen til 350 F. Smør en 9x13 gryde let.
I en stor skål skal du kombinere mel og sukker med trådvisp.
Opvarm langsomt smør, olie, kakao og vand eller mælk i en mellemstor gryde.
Når ingredienserne er kombineret, kog de op. Hell den varme blanding i melblandingen. Bland alle ingredienserne sammen. Tilsæt resten af ingredienserne, og kombiner dem fuldstændigt.
Hæld i en forberedt gryde. Bag kagen i 28 til 30 minutter.
Ti minutter inden kagen er færdig skal du fremstille frosting. Kombiner smør, kakao og mælk i den samme mellemstore gryde.
Opvarm langsomt blandingen, indtil den kombineres. Når den er kombineret, koges blandingen. Derefter tilsættes de resterende ingredienser.
Spred forsigtigt den varme glasur over den varme kage. Lad den frostede chokoladlikørkage afkøle inden servering.
Opskrifttags:
- kage
- dessert
- amerikansk
- fødselsdage
