Diana Rattray. Spruce Eats, 2004.
- I alt: 55 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 35 min
- Udbytte: 4 til 6 portioner
Denne spaghetti tærte er en sikker familie behagere. Den oksekødede spaghetti er et komplet måltid bagt i en dyb tallerken tallerken eller gryderet. Server parabol med en cæsarsalat og crusty brød.
Brug en krukke spaghettisauce i denne opskrift eller din foretrukne hjemmelavede sauce. For at variere smagen lidt skal du bruge en italiensk pølse i fyldet. Majs er en velsmagende tilføjelse, men lad den ikke være fri, hvis du vil. Eller tilsæt nogle skiver modne oliven. Hvis du vil inkludere flere grøntsager, kog 1/2 kop finhakket selleri og en strimlet gulerod i stegepanden sammen med det jordede oksekød.
Se nu: Spaghetti Pie med formet oksekød og ost
ingredienser
- 6 ounce spaghetti
- 2 store æg
- 1/4 kop revet parmesanost
- 1 pund magert kød
- 1 lille løg, hakket
- 8 ounces skiver svampe
- 1 (16 oz) spaghettisauce
- 1 kop hele kornmajs (dåse og drænet eller frosset optøet)
- 1 grøn paprika (skivet i ringe eller strimler)
- 1 kop strimlet mozzarellaost
Trin til at gøre det
Forvarm ovnen til 350 F.
Smør en 9 tommer firkantet bagefad eller en stor tærte med dybere tallerkener.
Kog spaghettien i kogende saltet vand i henhold til pakningsinstruktionerne; tøm grundigt og læg dem til side.
Pisk æggene sammen med parmesanosten i en medium skål. Tilsæt den kogte, dræne spaghetti og kast den til blanding.
Overfør spaghettiblandingen til den forberedte bageplade. Tryk den over bunden og op på siderne af gryden for at danne en "skorpe".
I en stor stegepande over medium varme, brunt malet oksekød med løg og svampe; dræne godt. Rør spaghettisausen og majs i oksekødblandingen.
Spoon oksekød og sovs blandingen i spaghettien "skorpe." Top med paprika ringe eller strimler og drys derefter med mozzarellaost.
Bages i den forvarmede ovn i 25 minutter, eller indtil fylden er varm og boblende, og osten er smeltet og brunet let.
Opskrifttags:
- Mozzarella
- Hovedretter
- amerikansk
- familie middag
