Sydlige kødmørk cornbread muffins.
David Roth / Getty Images
- I alt: 25 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 15 minutter
- Udbytte: 12 muffins (12 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 177 | Kalorier |
| 8g | Fed |
| 21 g | Carbs |
| 5g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 12 muffins (12 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 177 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 8g | 11% |
| Mættet fedt 4g | 19% |
| Kolesterol 88 mg | 29% |
| Natrium 313 mg | 14% |
| Samlet kulhydrat 21g | 8% |
| Diætfiber 2g | 6% |
| Protein 5g | |
| Calcium 104 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Cornbread muffins er det perfekte valg at servere med bønneretter, chili eller greener. Her er den perfekte opskrift til at fremstille velsmagende sydlige kornbrød.
ingredienser
- 1 kop mel
- 1 1/2 kop gul majsmel
- 2 spsk sukker (mere eller mindre, efter smag)
- 2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 1 1/4 kopper kødmælk
- 1 stort æg
- 4 spsk smør (smeltet og afkølet)
Trin til at gøre det
Smør en 12-cup muffinspande. Varm ovnen til 400 F.
I en skål skal du kombinere mel, kornmel, sukker, bagepulver, bagepulver og salt.
Pisk sammen kødmælk, æg og smør i en separat skål.
Hell tør blanding i de våde ingredienser, og omrør lige indtil den er fugtig.
Fyld muffinsbægre ca. 2/3 fyldte.
Bages i 13 til 15 minutter, indtil muffinsene begynder at brune ovenpå.
Opskrifttags:
- pandekage
- morgenmad
- syd-
- familie middag
