Granen
- I alt: 6 timer 15 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Tilberedning: 6 timer
- Udbytte: 4 til 6 portioner
Disse kyllingevinger er en knap at rette, og de koger næsten håndfri i langsom komfur. Den enkle sauce af honning, hvidløg og ingefær er altid et hit, og det ville gøre en god omrøresaus til brug sammen med andre retter. Hvis du kan lide mere varme i dine vinger, skal du tilføje nogle hvidløgschilipasta (sambal, findes i afsnittet med asiatisk mad), Sriracha-sauce eller knuste røde peberflager.
Dress disse vinger med en garnering af sesamfrø, koriander eller skiver grønne løg.
ingredienser
- 12 til 18 hele kyllingevinger
- 1/3 kop sojasovs
- 1 tsk malet ingefær
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 2 grønne løg (tyndt skåret)
- 1 spsk honning
- 2 tsk vegetabilsk olie
- Valgfrit: tynd skiver grønne løgplader, sesamfrø eller hakket frisk koriander
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen.
Vask kyllingevingerne og klap tør. Skær vingespidserne af med køkkenaks.
Granen
Skær hver beskæres vinge i to stykker ved samlingen.
Granen
Granen
Læg vingerne i det langsomt komfures porcelænsindsats.
Granen
I en skål skal du kombinere sojasovs, ingefær, hvidløg, tyndt skåret grønne løg, honning og vegetabilsk olie.
Granen
Dæk og kog på LAV i 6 til 8 timer.
Granen
Pynt vingerne med sesamfrø, hakket koriander eller diagonalt skiver grønne løgtopper, hvis det ønskes.
Granen
Server og nyd!
Tips
- Tag den langsomme komfur med vingerne sammen til en skræddersyet fest eller potluck. Sæt langsomt komfur på LAV til servering. Sørg for, at de er fuldt kogte, og hold dem varme under transport.
Variationer
- Udskift den malede ingefær med ca. 1 1/2 spsk frisk revet ingefærrod. Udskift 1 spsk vegetabilsk olie med 1 spiseskefuld ristet sesamolie. Tilsæt asiatisk chilisauce (sambal eller lignende) til varme. Hvis du vil prøve kalkun I stedet kan du prøve denne Crock pot Turkey Wings-opskrift.
Opskrifttags:
- vinger
- appetitvækker
- fusion
- Fars dag
