En omfattende samling af sunde, sjove og kreative salatopskrifter, herunder grønne salater, makaronisalater, bønnesalater, pastasalater, quinoa-salater og mere. De fleste af disse er sunde og fedtfattige, og alle disse opskrifter på salater er vegetariske og kødløse, og de fleste er også veganske.
-
Grønne salater
Grønne salater er det, vi normalt tænker på, når vi hører ordet salat. Denne samling af sunde grønne salatideer inkluderer masser af spinatsalatsopskrifter, ruccolaopskrifter og grønne salater ved hjælp af andre salattyper, herunder romaine, blandet greener og isbjerge. De fleste af disse vegetariske og veganske salater kan fremstilles med enhver form for grøn, du foretrækker, så brug din favorit!
-
Bean Salat Opskrifter
Ud over kun din basale salat med tre bønner, rulle gennem denne samling af opskrifter på bønnesalat ved hjælp af edamame (friske grønne sojabønner), sorte bønner, nyrebønner. Der er en mangobønne salat og endda marokkansk bønnesalat ved hjælp af frisk mynte. Du finder helt sikkert noget inspirerende i denne samling! Bønne salater er især gode til frokost måltider og især for vegetarer og veganere (eller enhver, der bare prøver at spise mindre kød), da de giver en sund proteinkilde med en fedtindhold og en god fiberoptimering.
-
Pasta salater
Sunde vegetariske pastasalater og makaronisalater er kun begrænset af din fantasi og kan være en sideskål eller hovedretten til en let vegetarisk frokost. Ingen picnic eller potluck er komplet uden mindst en pastasalat, så sørg for, at din virkelig skiller sig ud fra mængden ved at vælge en af disse sjove og kreative kødfri pastasalatsopskrifter.
-
Kartoffel salat opskrifter
Kartoffelsalater er sammen med æblepai og veggieburgere til os vegetarer en af disse meget amerikanske retter; en virtuel nødvendighed ved enhver udendørs spisebegivenhed, det være sig en potluck, picnic, grill eller bare en sommer eftermiddag. Selvom det normalt er overdøvet i fedtholdig mayonnaise, kan kartoffelsalater også være lette og sunde. Rul gennem denne samling af snesevis af vegetariske og veganske kartoffelsalatopskrifter, herunder en varm tysk kartoffelsalat (på billedet), amerikansk kartoffelsalat i deli-stil, sunde kartoffelsalater uden mayo og mere.
-
Rå mad salat opskrifter
-
Let hjemmelavet salat dressing opskrifter
Top din sunde grønne salat ud med en hjemmelavet salatdressing! Købte butik er praktisk, men hvis du læser etiketten, vil du blive hårdt presset til at finde en butikskøbt salatdressing, der ikke er fuld af majsfrugt med høj fruktose, forarbejdede olier eller værre! Ved at lave dine egne derhjemme kan du også bruge friske ingredienser af høj kvalitet og til halve prisen. Og de fleste hjemmelavede salatdresseropskrifter er ret enkle at tilberede. Gennemse disse dusinvis af opskrifter med salatdressing for at finde vinaigretter, opskrifter om gudindedressing, lavt fedtindbindinger, opskrifter på ranchedresser og mere.
