Joan Ransley / Getty Images
- I alt: 10 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 4 8-ounce krukker (192 portioner)
Af John Mitzewich
Opdateret 04/06/19
At lave dit eget rosmarinsalt er let, sjovt og bedre end disse uaktuelle supermarkedssalt og urteblandinger. Hjemmelavet rosmarinsalt er også en fantastisk spiselig gave til gourmeterne i dit liv.
Hvad du har brug for
- 1 kop rosmarin (pakket friske blade)
- 1 kop salt (groft)
- 3 kopper salt (Kosher eller andet salt af flager som havsalt)
Sådan gør du det
- Læg rosmarinblade og groft salt i en foodprocessor. Tænd og sluk ca. 8-10 gange, eller indtil rosmarin er blandet i saltet, og saltet ligner i tekstur som bordsalt (det vil være fugtigt og se næsten ud som våd sand). Tilsæt det kosher salt i en skål; omrør rosmarinsaltblandingen og kombiner grundigt.Spred ud på en bageplade til tørring i et par timer og overfør derefter til krukker med tæt passende låg.
Holder på ubestemt tid.
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 1 | Kalorier |
| 0g | Fed |
| 0g | Carbs |
| 0g | Protein |
