Spruce Eats / Emily Hawkes
- I alt: 15 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 5 minutter
- Udbytte: 6 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 157 | Kalorier |
| 8g | Fed |
| 14g | Carbs |
| 11g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 157 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 8g | 10% |
| Mættet fedt 1 g | 6% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 599 mg | 26% |
| Samlet kulhydrat 14g | 5% |
| Diætfiber 2g | 7% |
| Protein 11g | |
| Calcium 303 mg | 23% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Hvis du leder efter den perfekte vampyr-frastødende hvidløgspakkede veganske miso-suppe at prøve, skal du ikke lede længere.
Denne basale vegetariske og veganske opskrift koges på kun få minutter. Den perfekte side til et japansk måltid. Hvis du elsker hvidløg, kan du bruge mange af disse ingredienser til at fremstille en vegansk japansk miso-suppe.
Denne hurtige og lette japanske miso suppe opskrift er vegetarisk og vegansk. Det kan også være glutenfrit, hvis du bruger en glutenfri miso. Miso er traditionelt fremstillet af lidt mere end sojabønner og er derfor glutenfri, men mange købmandsforretninger har mange forskellige misos i disse dage, herunder miso fremstillet af korn som byg, som ikke er glutenfrit.
ingredienser
- 5 kopper vand
- 1/4 kop miso
- 3 fed hvidløg (hakket)
- 3/4 tsk hvidløgspulver
- 1/2 kop skiver shiitake-svampe
- 1 spsk sojasovs
- 1 spsk sesamolie
- 1 blok tofu (hvilken som helst slags, skivet i små terninger)
- 3 scallions (skiver)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Spruce Eats / Emily Hawkes
Varm vand bare op til en lav simmer, reducer derefter varmen, så vandet er varmt, men faktisk ikke simmer eller koger, og omrør derefter i miso. Du vil være forsigtig med, at vandet ikke koger, når du tilsætter miso, men snarere skal det være lige under kogepunktet.
Spruce Eats / Emily Hawkes
Rør godt for helt at opløse miso og sørg for, at der ikke er nogen klumper, omrør derefter de resterende ingredienser og lad det varme i et par minutter, blot for at blødgøre hvidløg og svampe.
Spruce Eats / Emily Hawkes
Rør godt, og server.
Spruce Eats / Emily Hawkes
Opskrifttags:
- miso
- tilbehør
- japansk
- efterår
