Æble og pære infunderede gin opskrift

Norman Hollands / Getty Images

• I alt: 20 minutter
• Forberedelse: 20 minutter
• Cook: 0 minutter
• Udbytte: 1 flaske (16 skud)

7 vurderinger Tilføj en kommentar

Ernæringsretningslinjer (pr. Portion)
158	Kalorier
0g	Fed
11g	Carbs
0g	Protein

Se de fulde ernæringsmæssige retningslinjer Skjul de fulde ernæringsretningslinjer ×

Næringsfakta
Portioner: 1 flaske (16 skud)
Beløb per portion
Kalorier	158
% Daglig værdi*
Samlet fedt 0g	0%
Mættet fedt 0g	0%
Kolesterol 0 mg	0%
Natrium 2 mg	0%
Samlet kulhydrat 11g	4%
Diætfiber 2g	7%
Protein 0g
Calcium 5 mg	0%
*% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring.

(Næringsoplysninger beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og skal betragtes som et skøn.)

Normalt tilfører vi vodka, rom eller tequila, men vi tilfører sjældent gin, fordi den allerede har en masse smag. Dog nogle gange endda gin kunne bruge lidt smag justering.

Denne lette infusion af æbler og pærer blev inspireret af en cocktail kaldet det tidlige efterår, som blev skabt af Adam Schuman fra Fatty Crab i New York City. For denne version skal du holde fast ved Bombay Sapphire og tilføje en frisk pære for at komplimentere den tørrede pære. Det er en strålende idé til en infusion, der tilføjer et strejf af falde smag til en stor gin og kan bruges til at sætte et spin på mange andre gin cocktails.

ingredienser

• 1 (750 ml) flaske gin (premium)
• 4 røde æbler
• 1 pære (rød anbefales)
• Pærer af 1/4 pund (tørret)

Trin til at gøre det

Saml ingredienserne.

Skær pæren og æblerne i skiver.

Læg alle pærer og æbler i bunden af ​​en ren murerkrukke eller lignende beholder med et tæt tætningslåg.

Hæld gin over frugten og ryst et par gange.

Forsegl låget tæt og opbevar glasset på et køligt, mørkt sted i ca. 1 uge.

Test smagen af ​​infusionen dagligt.

Når smagen først er smag, skal du sile frugterne fra gin.

Vask krukken, og returner den aromatiserede gin til den.

Opbevares som du gør andre spiritus.

Tip

• Husk at forlade mindst en uge til infusion.

10 klassiske Gin-cocktails, der skulle være på alles liste

Opskrifttags:

• Pære
• tilført gin
• amerikansk
• efterår

Bedøm denne opskrift Jeg kan ikke lide denne overhovedet. Det er ikke det værste. Ja, det gør det. Jeg er fan - vil anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din vurdering!