Stephanie Gallagher
- I alt: 75 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 60 minutter
- Udbytte: 12 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 398 | Kalorier |
| 28g | Fed |
| 29g | Carbs |
| 10g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 12 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 398 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 28g | 36% |
| Mættet fedt 6g | 29% |
| Kolesterol 94 mg | 31% |
| Natrium 147 mg | 6% |
| Samlet kulhydrat 29 g | 11% |
| Diætfiber 4g | 15% |
| Protein 10g | |
| Calcium 46 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne fersken dump kage opskrift er et fantastisk madlavningsprojekt at lave med børnene. Et kryds mellem en skomager og en kage, den er lavet med gul kageblanding, flødeost, konserverede ferskener og øjeblikkelig vaniljepudding.
Lad ikke navnet - dump kage - udskyde dig. Alt det betyder er, at det er en let ærterrig opskrift, der producerer en fugtig kage med god smag.
I de fleste dumpkageopskrifter hældes kageblandingen over frugten i en gryde. Denne version involverer lidt mere blanding og mindre "dumping", men den er stadig let og lækker.
ingredienser
- 1 (15, 25 ounce) gul kageblanding
- 1 kop vegetabilsk olie
- 4 store æg
- 1 pakke med øjeblikkelig vanilj budding
- 1 kop vand
- 1 (26 ounce) kan drænes skiver af ferskner (reserver 3 spsk sirup)
- 1 (8 ounce) flødeost (blødgjort)
- 1 kop hvidt sukker
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Opvarm ovnen til 350 F. Sprøjt en 13x9-tommer bagefad med kogespray.
I en stor skål, slå kageblandingen, olie, æg, budding mix og vand med en elektrisk mixer, indtil den er glat. Hæld i forberedt gryde.
Lag drænet fersken oven på dejen.
I en lille skål skal du slå flødeost, sukker og 3 spiseskefulde af den reserverede ferskenesirup med en elektrisk mixer, indtil den er glat. Spredes over ferskener.
Bages 50 til 60 minutter.
Fjern det fra ovnen, og server varmt eller lad det køle helt ned og ledsage med is eller sød pisket fløde.
God fornøjelse!
Opskriftsvariationer
- Du kan ændre smagen på denne dump-kage ved at ændre den frugt og kageblanding, du bruger, og i denne opskrift, budding. I stedet for gul eller hvid kageblanding, prøv at bruge chokolade med øjeblikkelig chokoladepudding og konserveret kirsebærpaj-fyldning til en spin på Black Forest kage. Eller prøv hvid kage blanding med hvid chokolade budding mix og dåse mandarin appelsiner (drænet og 3 spsk sirup forbeholdt) til en cremerholdig smag. Friske frugter kan bruges, men de har brug for mere sukker og sandsynligvis skal sidde et stykke tid drysset med sukker før montering af kagen for at lade safterne komme ud.
Hvordan Dump Cakes fik deres navn
En dumpkage er en af de nemmeste at lave, fordi den kræver meget lidt blanding. Det får sit navn fra handlingen med at "dumpe" dåse frugter (ofte kirsebær og ananas, men al frugt fungerer) i bunden af en bagefad. Og så dumpes en kasse typisk gul eller hvid kage oven på frugten. Fuglen er prydet med skiver af smør og bagt. Kageblandingen danner en buttery skorpe over et lag sød frugt, ligesom en skomager.
Opskrifttags:
- kage
- dessert
- syd-
- tilbage til skolen
