Dave King / Getty Images
- I alt: 15 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 5 minutter
- Udbytte: 1 1/4 kopper (5 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 289 | Kalorier |
| 19g | Fed |
| 19g | Carbs |
| 11g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 1/4 kopper (5 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 289 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 19g | 25% |
| Mættet fedt 10 g | 52% |
| Kolesterol 51 mg | 17% |
| Natrium 501 mg | 22% |
| Samlet kulhydrat 19g | 7% |
| Kostfiber 1g | 5% |
| Protein 11g | |
| Calcium 344 mg | 26% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Tilsæt lidt krydderi til din ostesauce. Undertiden kan et antydning af sennep tage en skål fra kedelig til spændende. Denne lette ostesausopskrift indeholder lidt tørt sennep og hvidløgspulver til smag. Brug den som en sauce til grøntsager eller som en gryderetssauce. Læg noget zing i din osteagtige mad.
Brug en halv og en halv eller lys fløde til en rigere sauce.
ingredienser
- 2 spsk smør
- 2 spsk mel til alle formål
- 1/4 tsk salt
- Dash peber
- 1 kop mælk
- 1/2 kop Cheddar ost (skarp eller mild)
- 1/2 tsk tør sennep
- Dash hvidløgspulver
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Smelt smøret i en lille gryde over medium-lav varme.
Når smøret begynder at skumme, omrøres mel; kog og rør i ca. 1 minut.
Rør salt og peber sammen.
Rør gradvis mælken ind.
Kog over svag varme, omrør konstant, indtil sausen er blevet tykkere.
Tilsæt ost, tør sennep og hvidløgspulver.
Fortsæt med at lave mad og rør, indtil osten er smeltet.
Opskrifttags:
- Cheddar
- sennepsost sauce
- amerikansk
- hverdagsaften
