akikana99 / Getty Images
- I alt: 48 timer 25 minutter
- Forberedelse: 48 timer
- Cook: 25 minutter
- Udbytte: 2 sandwich (serverer 2)
Denne hurtige og lette stegt kyllingeklubsandwich er det, der sker, når du omdanner en kobbssalat til et lækkert steget kyllingetårn af øresmag. Stemmet kylling stegt kylling, friske tomater, smokey bacon, cremet Colby Jack-ost, skarp blå ost, zesty ranchedressing, et løbende æg og frisk salat er alle stablet højt på en smørret ristet kringlebolle. Og hvis du ikke har tid til at salte, skal du give kyllingen en god krydderi, før du steger den op!
ingredienser
- 1 kyllingebryst, skåret i halvdel på langs
- 1 kop kødemælk
- 1 kop mel
- 1/2 spsk. ranch krydderier
- 1/4 tsk. paprika
- olie til stegning
- 2 kringleboller
- 2 klapper saltet smør
- 4 spsk. ranch
- 2 spsk. bacon smuldrer
- 2 spsk. blå ost
- 4 skiver tomat
- 4 skiver colby jack ost
- 1 kogt æg på 7 minutter, skivet tyndt
- 2 håndfuld baby romaine salat
Trin til at gøre det
Salt kyllingen. Tilsæt kyllingen og kødemælken i en ziplock-pose, og anbring i køleskabet i op til 48 timer (hvilket er højeste saltvandstid).
Når du er klar til at fremstille sandwich, skal du varme din olie til 360 grader.
I mellemtiden blandes mel, paprika og ranchedressing krydderier i en lav skål.
Når din olie er varm nok, skal du fjerne kylling fra ziplock-posen og lad overskydende væske dryppe af. Baggrøn kyllingebrystene i melet, derefter tilbage i kødmælksmarinaden og derefter tilbage i melet, rystes for at lade overskydende brød falde af.
Læg kyllingen i den varme olie, og lad den stege, indtil brystene er kogt igennem, og det ydre er pænt og sprødt. Fjern det fra varmen og læg det på et papirhåndklæde. Drys den stegte kylling med lidt salt og læg den til side.
I en lav stegepande, tilsæt dit smør og skål den indvendige side af dine boller. Fjern det fra varmen, og på bunden af en boller tilsættes 1 spsk ranch, 2 tomatskiver, 1 stegt kyllingebryst, 2 skiver Colby Jack-ost, halvdelen af ægget, halvdelen af salat, 1 spsk ranch, halv bacon-krummer og til sidst den anden halvdel af bolle.
Gentag disse trin til den anden sandwich, og server straks med en kæmpe kniv stukket i midten for at holde denne høje sandwich lodret.
Opskrifttags:
- bacon
- frokost
- syd-
- Fars dag
