Flickr via CC 2.0
- I alt: 12 minutter
- Forberedelse: 12 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1-2 portioner
Ananas er en tropisk frugt, der fungerer i mange frosne dessertopskrifter. Tilføjelse af ananas til vaniljeis og mælk gør en vidunderlig milkshake. Det er en dejlig sommerbehandling, der tilføjer en forfriskende note til den typiske ryste. Du kan eksperimentere med smag og ingredienser, indtil de passer til din smag.
ingredienser
- 1/2 kop mælk
- 2 kopper vaniljeis
- 1 kop ananasterninger
Trin til at gøre det
Tilsæt mælken og ananasen til en blender. Puls, indtil ananasen er brudt op og inkorporeret i mælken.
Tilsæt is og fortsæt med at pulsere, indtil alle ingredienser er godt kombineret.
Hæld i et stort glas og nyd. Top med en skive ananas eller en frisk pisket fløde.
Tip
- Hermetisk ananas fungerer lige så godt som frisk i denne opskrift. Se efter ananas, der er pakket i juice i stedet for i sirup, fordi den får en mere naturlig smag, og din rystelse ender ikke for sød ud. Hvis frisk ananas ikke er i sæsonen eller tilgængelig i din lokale butik, vil dåse- og frosne versioner gøre det lige så godt. Sørg for at afrime frosset ananas, før du blander.
Opskriftsvariationer
- Tilføjelse af krydderier kan være en god måde at integrere lidt ekstra zing på dine milkshakes. Ananas milkshakes kan forbedres med en knivspind kanel eller ingefær. Disse varme krydderier gør rysten endnu mere forfriskende og lækker. Overdriv det dog ikke; en ottendedel af en teske ville være masser af kanel eller ingefær til en opskrift af denne størrelse. Mens denne opskrift kræver blanding af ananasen, indtil den er temmelig glat, kan du altid efterlade større bidder og spise din ryste med en ske. Hvis du vil have den tyk, skal du først blande ananasen alene, derefter tilsætte isen og derefter beslutte, hvor meget mælk der skal tilsættes.
Opskrifttags:
- Ananas
- dessert
- amerikansk
- sommer
