Natasha Breen / EyeEm / Getty Images
Her er to hurtige tip til at få mest mulig juice ud af dine citroner og limefrugter:
Mikroovn
Inden du skiver citron eller lime, skal du frugte mikroovnen på højt i 20-30 sekunder eller indtil den er varm. Idet mikrobølgeovnen varmer frugten indefra og ud, sprænger juicekapslerne inde i frugten. Når frugten er afkølet nok til at håndtere (ca. 30 sekunder), skives den op og saft som normalt. Fordi mange af saftkapslerne allerede har brast, er der behov for meget mindre indsats for at udtrække saften.
Rulle
Rul citron eller kalk på bordpladen, mens du anvender let tryk. Dette vil også bryde saftkapslerne op, hvilket gør det lettere at udtrække juice efter at være blevet skåret åbent.
