MadFotografering Eising / Getty Images
- I alt: 10 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 5 minutter
- Udbytte: Varierer (4 portioner)
Lægter du efter sure, gummy slik? Ved hjælp af nogle enkle butikskøbte ingredienser er det let at lave disse søde godbidder derhjemme. Disse mund-puckering gummy slik kan fremstilles i enhver smag, du ønsker, men det er bedst at prøve at matche gratis Jell-O og Kool-Aid smag og farver. Kool-Aid kan øges til en fuld pakke, hvis der ønskes en ekstra sur smag. For at fremstille en sukkerfri slik skal du erstatte sukkerfri Jell-O.
En anden fordel ved at fremstille dine egne sure gummy slik er, at du kan eksperimentere med alle slags sjove former. Du kan bruge enhver slags slikforme til at fremstille gummierne i forskellige former. Candy forme kan findes i de fleste håndværk eller bagning butikker, eller online. Hvis du ikke har slikforme, skal du ikke kæmpe. Du kan ganske enkelt lave de sure, gummy slik i en gryde og derefter skære dem i firkanter eller den ønskede form. En anden mulighed er at fremstille dem i isterbakker eller enhver anden silikoneform, du måtte have rundt om i huset.
ingredienser
- 3 kuverter ulavet gelatine
- 2 pakker Jell-O (enhver smag)
- 1 kop vand
- 1/2 pakke Kool-Aid (enhver smag)
Trin til at gøre det
Forbered en 8 tommer x 8 tommer pande ved at sprøjte den let med kogespray. Alternativt, hvis du bruger slikforme til at fremstille dine gummiformer, skal du blot sprøjte formene let med kogespray. Sørg for at komme i alle revner og sprækker, hvis det er en kompliceret slikform.
Anbring vandet i en lille gryde over medium-høj varme og kog op.
Tilsæt straks Jell-O, Kool-Aid og gelatine og omrør kraftigt, indtil alt pulveret er helt opløst.
Hæld sliket i den forberedte gryde eller ske det i de forberedte forme. Anbring gryden eller formene i køleskabet og sættes i ca. 20 minutter.
Når det er afkølet og sat, kan sliket i panden skæres i orme, firkanter eller former ved hjælp af cookie-skærer. Hvis du brugte slikforme, skal du blot pope det gummy slik ud af formene.
Du kan spise disse slik som de er eller rulle dem i sukker for at tilføje en sød crunch og fjerne den sure kant af smagen. Hjemmelavede gummy slik mangler konserveringsmidler, som butikskøbte, sure gummy slik har, så de opbevares bedst i køleskabet. Læg dem i en lynlås-taske eller en forseglet beholder, og opbevar derefter sliket i køleskabet. Hvis dine sure, gummy slik er klistret sammen, kan du drys lidt pulveriseret sukker eller majsstivelse på dem inden opbevaring for at forhindre for meget klæbning.
Opskrifttags:
- Slik
- dessert
- amerikansk
- tilbage til skolen
