Kjohansen / Getty Images
- I alt: 30 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 25 minutter
- Udbytte: 6 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 98 | Kalorier |
| 4g | Fed |
| 15g | Carbs |
| 2g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 98 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 4g | 5% |
| Mættet fedt 2g | 12% |
| Kolesterol 10 mg | 3% |
| Natrium 41 mg | 2% |
| Samlet kulhydrat 15g | 5% |
| Diætfiber 3g | 10% |
| Protein 2g | |
| Calcium 26 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Glaserede gulerødder er en hæfteklamme til enhver tid af året. De er dejlige, når du er i en knivspids og har brug for en hurtig side til at ledsage din vigtigste middagsret. De er også en dejlig sideskål at have til dine familiefester i løbet af ferien. Børn vil især elske dem, da de giver en sød spin på deres yndlingsgrøntsag. Prøv at servere denne grøntsags- og frugtmelange med en ristet citronrosmarinkylling eller en anden ret efter eget valg. Denne lækre sideskål ledsager mange forskellige hovedretter og er sikker på at blive en husholdningsfavorit.
ingredienser
- 2 spsk smør
- 1/3 kop vand
- 1/2 kop æble cider
- 1/4 tsk kanel
- Gulerødder med 3/4 pund (skivet på tværs i 1/3-tommers stykker)
- 2 kopper æbler (hakket)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Smelt smøret i en stor stegepande over lav varme. Fortsæt forsigtigt med at tilberede smøret, indtil det bliver lysebrunt; Fjern gryden fra varmen, og lad smøret afkøle et par minutter.
Tilsæt vand, æblecider og kanel til det brunede smør, og sæt stegepanden tilbage til komfuret på mellemlang varme.
Bring æbleciderblandingen i kog, reducer varmen og lad den småkoke i 2 minutter.
Tilsæt gulerødderne, dæk stegepanden, og kog over medium varme under omrøring ofte i 10 minutter. Tilsæt om nødvendigt en lille mængde vand til gulerødderne.
Rør æblerne i stegepanden og kog i 5 til 7 minutter, indtil æblerne og gulerødderne er møre.
Opskrifttags:
- Gulerod
- tilbehør
- fransk
- sauté
